薏仁紅豆粥的比例是什么
薏仁紅豆粥算是日常生活中很常見的滋補養(yǎng)生粥，很多的人會因為體內(nèi)的濕氣重出現(xiàn)感冒、全身發(fā)冷的情況。這些最好的就是通過一些飲食來調(diào)理，這個時候薏仁紅豆粥就是不錯的選擇。只是對于那些不經(jīng)常做飯的朋友就是有點犯難了，就想問下薏仁紅豆粥的比例是什么？
薏米紅豆粥的比例
一半一半的比例，各百分之五十。在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為加入大米后，薏米紅豆粥的去濕效果就會減低。
薏米紅豆粥的比例
薏米紅豆粥的做法
原料：薏米、紅豆。
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
小貼士
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛)
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養(yǎng)。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經(jīng)期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚疼了。
薏米紅豆粥的營養(yǎng)價值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
關(guān)于薏仁紅豆粥的比例是什么，其實并沒有具體的要求。一般情況下都是一半一半，這個大家還可以根據(jù)個人的喜好來添加，另外還給大家詳細的介紹了一下薏仁紅豆粥的功效有哪些，這樣更便于大家選擇是不是要用來食用。
