每天早晨，當(dāng)我們起床以后，大部分人都不想要自己做飯，于是就喜歡去買(mǎi)粥喝，這樣不僅能夠填飽肚子，當(dāng)然也更有營(yíng)養(yǎng)一些，粥的種類(lèi)比較多，我們可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇，那么茅根赤豆粥的做法是什么呢？它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效又有什么呢？讓我們一起來(lái)了解一下吧。

茅根赤豆粥的做法其實(shí)及其簡(jiǎn)單！以下向大家介紹的茅根赤豆粥的做法！成本低廉，操作也并不復(fù)雜，而口感鮮美，也不失為美味佳肴！尤其是換季了，家中的老年人可以適量吃點(diǎn)茅根赤豆粥，營(yíng)養(yǎng)又易消化;本人不太喜歡茅根赤豆粥的做法，感覺(jué)不好吃，很奇怪為什么會(huì)有那么多的人喜歡吃茅根赤豆粥呢？后來(lái)才明白原來(lái)是因?yàn)樽雒└喽怪嗟臅r(shí)候方法沒(méi)有掌握好！茅根赤豆粥有很多的做法，正確的做法才能做出來(lái)好吃的茅根赤豆粥！茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不膩，這樣的茅根赤豆粥吃起來(lái)才會(huì)香，而且不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖！不信做做看！

茅根赤豆粥的做法

制作：鮮茅根200克（干品用50克）洗凈，水煎半小時(shí)后去渣，放入粳米200克，同煮粥服食。功效：可治水腫，小便不利等癥。

干燥的根莖，呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，有時(shí)分枝，長(zhǎng)短不一，通常長(zhǎng)30～60厘米，直徑約1.5毫米，表面乳白色或黃白色，有淺棕黃色、微隆起的節(jié)；節(jié)距約3厘米。質(zhì)輕而韌，不易折斷。斷面纖維性，中心黃白色，并有一小孔，外圈色白，充實(shí)，或有無(wú)數(shù)空隙如車(chē)輪狀，外圈與中心極易剝離。氣微，味微甘。以粗肥、色白、無(wú)須根、味甜者為佳。全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。

【功用主治-白茅根的功效】涼血，止血，清熱，利尿。

治熱病煩渴，吐血，衄血，肺熱喘急，胃熱噦逆，淋病，小便不利，水腫，黃疸。

①《本經(jīng)》：主勞傷虛羸，補(bǔ)中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。

②《別錄》：下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅(jiān)筋，婦人崩中。

③《日華子本草》：主婦人月經(jīng)不勻，通血脈淋瀝。

④《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。

⑤《綱目》：止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。

⑥《本經(jīng)逢原》：治胃反上氣，五淋疼熱及痘瘡干紫不起。

⑦《動(dòng)植物民間藥》：治腳氣。

以上對(duì)茅根赤豆粥的做法進(jìn)行了解釋?zhuān)€介紹了茅根赤豆粥的一些功效，我們可以看出茅根赤豆粥的好處多多，因此當(dāng)我們閑著無(wú)聊的時(shí)候就可以自己做一下茅根赤豆粥，如果才開(kāi)始不成功的話，那么就可以多嘗試幾次，久而久之就能掌握要領(lǐng)和方法。