小米桂圓紅棗粥做法有哪些呢
俗話說(shuō)得好民以食為天，不光是看重食品了，隨著現(xiàn)在各種花樣美食搬上了大家的餐桌，大家開(kāi)始講究養(yǎng)生，又不少年輕人不光是要讓自己身體處于健康的情況下，還要讓自己吃得非常的有講究吃的食物，要對(duì)自己的腸胃負(fù)責(zé)，而且要對(duì)自己身體負(fù)責(zé)一道小米桂圓紅棗粥的做法，非常的適合當(dāng)早點(diǎn)來(lái)食用，我們了解一下。
用料
小米 半小碗(約150—200克)
大棗 3粒
桂圓干 20粒
枸杞 20顆
紅棗桂圓小米粥的做法
將小米用水沖洗一下，紅棗去核撕小塊，桂圓干和枸杞用水略沖洗一下紅棗桂圓小米粥的做法 步驟1
將所有材料放入鍋中，倒入約材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此時(shí)一同放入)，大火燒開(kāi)，撇去上面的浮沫，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，至小米熟爛關(guān)火，再燜10分鐘，此時(shí)粥就會(huì)變得比較粘稠好喝紅棗桂圓小米粥的做法 步驟2
小貼士
1.煮粥看上去很容易，但要想煮得稀稠恰到好處也不那么容易，粥一般剛煮好時(shí)會(huì)感覺(jué)略稀，但燜一會(huì)兒后用勺子攪一下就會(huì)粘稠度剛好;如果剛煮好時(shí)粘稠度正好，那么放一會(huì)兒后就會(huì)變得更稠，就會(huì)顯得干了;
2.煮粥時(shí)鍋燒開(kāi)后一般都要轉(zhuǎn)小火來(lái)煮，這時(shí)很容易“撲”鍋，我一般會(huì)在燒開(kāi)時(shí)撇去浮沫(有沫就很容易導(dǎo)致?lián)溴仯@是關(guān)鍵)，轉(zhuǎn)小火后將長(zhǎng)把的飯勺放進(jìn)去，飯勺的把會(huì)把鍋蓋和鍋體分隔出一道嗯，小縫，這樣讓鍋一直保持在微沸的狀態(tài)下，再煮就基本不會(huì)“撲”鍋了。
現(xiàn)在的早點(diǎn)是最重要的，不光是孩子要吃的好，家人也一定要吃的好，平時(shí)這一到小米桂圓紅棗粥的做法，我們可以先將紅棗去核，然后將枸杞桂圓洗干凈，以后放到水面輕輕地主一下，同時(shí)在同加入鍋中，大約用高壓鍋煮半個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。
