薏米紅豆粥可以當(dāng)早餐嗎
我們知道如何吃早餐是對(duì)健康的影響很大，由于腸胃休息了一夜，八九個(gè)小時(shí)沒有進(jìn)食，所以這時(shí)候?qū)ι眢w的營養(yǎng)供給是極其重要的。那么早餐要怎么吃才會(huì)最有營養(yǎng)呢，薏米紅豆粥能不能做為早餐呢？今天我們就請(qǐng)到了相關(guān)的營養(yǎng)學(xué)家來為我們講講薏米紅豆粥能不能作為早餐。
薏仁紅豆可以當(dāng)早餐喝，因?yàn)檗裁准t豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；
經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用。
本文比較詳細(xì)的描述了薏米紅豆粥的一些營養(yǎng)功效，所以早餐喝這款粥是非常好的。但是專家告訴我們，一些胃寒的人群要少喝這款粥，薏仁性寒，會(huì)使虛寒體質(zhì)的人更加虛寒。孕婦及消化功能不太好的人群也要盡量少吃薏米紅豆粥。
