當歸黑米粥的好處
養(yǎng)生食療效,現(xiàn)在已經成為一種新食尚,隨著社會的進步,科技的發(fā)展,人們越來越關注,怎么才能吃的好,而且又能起到養(yǎng)生保健的功效呢,因此養(yǎng)生食療已經成為大家都比較關注的話題,黑米已經是我們大家所熟短的一種食物,它的保健功效,已經有很多人都比較了解了,下面我們就來給大家介紹一下當歸黑米粥的好處。
祖國醫(yī)學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。凡婦女月經不調,痛經,血虛閉經,面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產后瘀血,例經(月經來潮時,出現(xiàn)口鼻流血)等婦女的常見病,都可以用當歸治療。當歸是中醫(yī)中的最常用藥多用于煲湯,特別對貧血患者是最好的。還能顯著促進機體造血功能,升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量。
中醫(yī)認為,當歸主治咳逆上氣。現(xiàn)已證明,當歸成分正丁烯夫內酯和藁本內酯對氣管平滑肌具有松弛作用;并能對抗組胺-乙酰膽堿引起的支氣管哮喘。
當歸粥黑米是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。此粥具有活血止痛,潤腸通便的作用。適用于治療氣虛血淤型腦動脈硬化、冠心病。將當歸洗凈后放入沙鍋內,用溫水約600毫升浸泡10分鐘,在火上煎熬兩次,每次煮沸后再慢煎20至30分鐘,共收汁150毫升。紅棗浸泡洗凈。黑米淘洗干凈。將黑米、紅棗、白糖同入鍋中,加入藥汁,加水適量煮粥。
以上是我們?yōu)榇蠹医榻B,經常食用當歸黑粥的好處和做法,大多數(shù)人群是可以放心食用當歸的,尤其是對女性朋友效果更佳,但是一定要適量食用,不要一次性吃太多,如果我們食入太多的當歸,就可能會出現(xiàn)疲倦、嗜睡等癥狀。