燕麥粥怎么吃好吃
燕麥粥是我們老少皆宜的一種食物,吃過這道美食的朋友們都知道它不僅口感比較細(xì)膩,而且還可以根據(jù)自己的喜愛隨時添加我們自己喜愛的一些食物一起來烹飪,那么到底要怎么樣做出來的燕麥粥會更加的好吃更加的有營養(yǎng)就是我們比較在意的問題了,那燕麥粥的具體制作方法到底有哪些步驟。
方法:
1.把黑芝麻沖沖,會有些小灰塵。
2.燒一些水,吃多少燒多少。
3.水開倒入燕麥,先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。
4.放入紅棗和枸杞。
5.加入洗干凈的黑芝麻。
6.加入一些牛奶。要順著一個方向攪拌,可以讓粥“出稠”,也就是讓米粒粒粒飽滿,粒粒酥。
7.粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油,做出的粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。攪勻煮開即可。
溫馨提示:1.像紅棗、桂圓、葡萄干等等,出鍋前煮五至十分鐘放在粥里即可,過早加在粥里會使粥變色。
2. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘、等有輔助療效,降低膽固醇,而且養(yǎng)胃,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3. 開水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。
燕麥粥不僅可以作為點心出現(xiàn)還可以當(dāng)主食一起吃,當(dāng)點心的時候我們可以和自己喜歡的食物一起煮,當(dāng)然我們可以根據(jù)自己需要來調(diào)整制作的方法,比如我們需要補(bǔ)血的朋友們可以試試加點紅棗或者桂圓什么的,假如有糖尿病的朋友們建議最好是不要和紅棗或者是桂圓一起煮。