紅豆薏米粥該怎么做？
說到紅豆薏米粥，我相信大部分人都見過也吃過，說它對(duì)人們來說并不陌生。在生活中實(shí)際上也有許多人會(huì)經(jīng)常會(huì)買一些紅豆薏米之類的東西來做粥吃，這樣的做法是對(duì)身體非常好的。如果能夠長期保持下去，勢必能夠達(dá)到延緩衰老美容養(yǎng)顏的效果，并且還能很好的緩解便秘?，F(xiàn)在具體來說一說紅豆薏米粥是怎么做的。
材料
紅豆，薏米，水，冰糖
做法
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
薏米的好處：
抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞ァ営退崾欠浅Ｖ匾目拱┏煞?，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
紅豆薏米粥非常適合各種人群，所以大可不必?fù)?dān)心做這樣一鍋粥沒有人吃了，它的味道非常的好。家里所有的男女老少都可以吃。希望大家能夠真正地喜歡這道粥，并且在生活中經(jīng)常的食用，相信他它一定可以促進(jìn)你的健康，保障你的美麗的容顏。
