嬰兒粥的做法有哪些
對(duì)于一些嬰兒來(lái)說(shuō),在長(zhǎng)到五個(gè)月或者是以上的年齡就可以使用一些粥了,但是媽媽們也一定注意不要給孩子們食用一些米飯,因?yàn)楹⒆觽冊(cè)谶@個(gè)時(shí)候消化能厲害不夠完善,所以在這個(gè)時(shí)候我們就要喂養(yǎng)他們一些容易消化的粥食,下面我們就來(lái)說(shuō)一些適合抱寶寶們喝的粥的做法。
?魚(yú)片粥(糙米)
做法:
1)糙米提前三四個(gè)小時(shí)洗凈,放鍋里,滴幾滴油,加水,蓋鍋蓋,燒開(kāi),關(guān)火。靜置燜著。
2)飯前半個(gè)小時(shí)左右,重新加熱,燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火咕嘟,很快就可以煮稠濃。粥快煮好的時(shí)候,把買的凈魚(yú)片切較薄的片兒,用醬油,淀粉,蛋白,姜絲腌幾分鐘。
然后把魚(yú)片連同姜絲一起丟入粥鍋,再次煮開(kāi),撒鹽,蔥花調(diào)味即可。
煮法:
1)糙米提前三四個(gè)小時(shí)洗凈,放鍋里,滴幾滴油,加水,蓋鍋蓋,燒開(kāi),關(guān)火。靜置燜著。
2)飯前半個(gè)小時(shí)左右,重新加熱,燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火咕嘟,很快就可以煮稠濃。粥快煮好的時(shí)候,把涮火鍋用的牛肉片,用醬油,淀粉,姜絲腌幾分鐘,放入粥鍋煮開(kāi),然后倒入打好的蛋液(我用的是代雞蛋),再煮開(kāi)即可
根據(jù)自家口味加蔥花、鹽、胡椒粉等調(diào)味品調(diào)味即可。配點(diǎn)油條。
牛肉蘿卜葉粥(糙米)
做法:蘿卜葉營(yíng)養(yǎng)豐富,還可以防貧血,于是每周都買一大把回來(lái)吃,常用的吃法,一個(gè)是用開(kāi)水焯一下,切碎,混上肉碎包包子,另一個(gè)是生著切碎,用鹽腌一下,回頭用來(lái)炒毛豆或者豆干來(lái)吃,都很好吃。
煮粥的時(shí)候把腌的蘿卜葉丟進(jìn)去一點(diǎn),也很不錯(cuò)。
還是糙米粥,粥底按照之前寫(xiě)過(guò)的法子煮好后,把涮火鍋用的牛肉片用少許醬油、蠔油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下,丟入粥鍋,加腌過(guò)的蘿卜葉,一起煮開(kāi)至熟,根據(jù)口味加鹽和黑胡椒粉調(diào)味后盛出即可。
嬰兒粥一般還是一些易于吞咽的流食,而且嬰兒們和這些粥不僅僅營(yíng)養(yǎng)比較豐富而且非常利于消化,服用這些粥可以預(yù)防嬰兒們產(chǎn)生一些便秘的現(xiàn)象,在日常生活中一些媽媽們做粥的時(shí)候也可以根據(jù)自己寶寶的年齡來(lái)選擇。