喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢
人們在日夜不停的工作中總是會(huì)找不到合理的飲食生活,飲食生活也十分的不規(guī)律,如果飲食不規(guī)律的話,那么就很容易出現(xiàn)一種消化不良,或者是便秘嚴(yán)重的現(xiàn)象,一些人在這個(gè)時(shí)候就想到了吃點(diǎn)稀粥來給自己養(yǎng)胃還會(huì)健脾,但是稀粥養(yǎng)胃的話也要往里面添加各種各樣的材料,那么喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢?
其實(shí)有很多長壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習(xí)慣,健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因,像日常生活中我們常吃的桂花心粥,就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。
1.桂花心粥。用料:桂花心2克,粳米50克,茯苓2克。制法:把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘,濾渣,留汁。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi),加入適量清水,煮至米爛成粥即可。每日1次,早餐或晚餐服用。功效:健脾胃,止痛。適用于急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料:鮮藕50克,粳米100克,紅糖5克。制法:把鮮藕洗凈,切成薄片,粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中,加入適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。功效:健脾開胃,養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎,胃出血患者。
3.橘皮粥。用料:鮮橘皮25克,粳米50克。制法:把鮮橘皮洗凈,切成塊,與粳米同煮,待米熟后即可食用。每日1次,早餐食用。功效:健脾胃,止痛。
4.五谷粥
材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。
做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈,用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后,加糖調(diào)味,即可食用。
功效:五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等,每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧,有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨一兩根,去核紅棗二三十枚,適量糯米。
做法:可用羊脛骨一兩根,敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥,調(diào)味服食即可。
功效:此粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效,紅棗性味甘溫,對脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用,能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝;羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨,對補(bǔ)虛很有益處;而糯米對脾、胃、腎都大有益處,三者綜合,又能互相促進(jìn),共同發(fā)揮功效。
上面推薦的美食大家都了解了嗎,如果了解了那么就要學(xué)會(huì),我們還給大家推薦了一些健脾養(yǎng)胃食物的做法,我們都知道,在養(yǎng)胃的時(shí)候就不應(yīng)該給自己吃一些硬硬的東西,這樣的東西對胃部的傷害是很大的,吃的時(shí)候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物,同時(shí)也要避免吃酸性的食物,酸性的食物對胃部傷害很大。