類風濕性關節(jié)炎是以關節(jié)滑膜炎為特征的慢性全身性自身免疫性疾病，起病緩慢，有乏力、消瘦、低燒、手足麻木等前期癥狀，逐漸發(fā)展為某一關節(jié)病變，出現(xiàn)“晨僵”，活動后減輕，關節(jié)鄰近肌肉萎縮、僵硬、變形等。風濕性和類風濕性關節(jié)炎中醫(yī)統(tǒng)稱為“痹癥”。這類患者在飲食上就需特別注意。

　　類風濕關節(jié)炎吃什么好？

　　1、飲食上應選擇容易消化的食物，烹調(diào)方式應以清淡爽口為原則，少吃辛辣、油膩及冰冷的食物。

　　2、多吃開胃的食物如大棗、薏仁等，尤其薏仁具有去濕祛風的作用，煮成薏仁粥或和綠豆一起煮都是很好的選擇。

　　3、盡可能的減少脂肪的攝取，熱量來源要以醣類和蛋白質為主，若是體重超過標準，要逐漸減輕體重。

　　4、身體若屬熱性，應多吃綠豆、西瓜等食物；若屬寒性，則應吃羊或牛肉等，不過攝取量不宜過多。

　　5、若有服用阿司匹林，一定要在飯后才能服藥，因為此藥容易對胃造成傷害，并且容易造成缺鐵性的貧血。

　　6、適當補足維他命A、C、D、E或含鈣、鐵、銅、鋅、硒等礦物質食物，以增強組免疫力及預防組織氧化或貧血。

　　7、若有服用類固醇容易造成食欲大增、鈉滯留和骨質疏松癥，因此需要控制食物的攝取，以免體重急遽上升，而含鹽量高的調(diào)味料和加工食品盡量減少食用，多攝取含鈣食物如脫脂牛奶、傳統(tǒng)豆腐等。

　　類風濕關節(jié)炎注意飲食宜忌

　　飲食以清淡為宜：由于病人長期為病痛折磨，與藥物為伴，病發(fā)作時，更是食不香，睡不安，因之虛者多，家屬往往勸病人多食膏粱厚味，更易助濕生痰，類風濕性關節(jié)炎有外濕之病因，如再生內(nèi)濕，則內(nèi)外合邪，對病情更為不利，因此，類風濕性關節(jié)炎病人飲食不能過于滋膩，以清淡為宜。

　　正確對待食補與藥補：有些人認為，有了病就是虛，應該吃補藥，但亦有人主張“藥補不如食補”，這些說法都欠全面，要正確對待藥補與食補問題。藥補必須有醫(yī)生指導，食補亦要根據(jù)病情以及脾胃消化功能適當配合，食品要求新鮮，葷素皆有營養(yǎng)，數(shù)量不宜過多，以能吸收為度，務使飲食調(diào)味適合患者胃口。

　　注意飲食宜忌：類風濕性關節(jié)炎患者病程較長，如果忌口太嚴，長年累月，反而影響營養(yǎng)的吸收，于病情不利。一般在病情急性發(fā)作時不宜食辛熱的食品；胃腸失健或脾胃虛寒、大便稀溏者不宜多食生冷瓜果；若病食某種食物后，感到疼痛增加或有某種過敏反應者則不宜再食；在食用膏粱厚味的食物之后，感到胃中飽脹，則必須注意飲食要清淡些，有些人認為不吃雞，僅喝湯可以不妨礙消化，但不知肥雞之湯，油在湯中，因此必須注意去其油膩，否則亦會有礙運化；飲食宜節(jié)制，多食后胃中有不適者，宜多頓少食，待饑后再食。