尿酸高是生活中最常出現(xiàn)的一種疫病。什么是尿酸高？相信大家心中都有這樣一個(gè)疑問。尿酸高是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。這種病嚴(yán)重危害我們的身體健康，患者平時(shí)一定要注重自己的飲食搭配，下面就來(lái)聽聽專家的解答。

1.應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無(wú)不利影響，應(yīng)多飲水，以及一些利尿的降酸茶。

2.烹調(diào)方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應(yīng)盡量易消化。

3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

5.禁用動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。

6.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。

7.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。

8.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。

10.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

由于尿酸高沒有任何癥狀，所以要從預(yù)防開始：每天合理搭配飲食，不暴飲暴食控制自己的體重，不要食用高脂肪的食物，避免食用辛辣的食物，每天補(bǔ)充足夠的水來(lái)維持身體機(jī)能的運(yùn)行。身體健康是每個(gè)人的心愿，所以大家一定要愛護(hù)自己的身體。