吃什么可以增強(qiáng)記憶力呢
在學(xué)生時(shí)代，記憶力好對(duì)學(xué)習(xí)很有幫助，在參加工作后，記憶力好可以在很多方面顯出優(yōu)勢(shì)，容易受到領(lǐng)導(dǎo)的重用，因此，很多人都在想辦法增強(qiáng)自己的記憶力，有的還會(huì)考慮服用一些藥物，其實(shí)，有不少食物都可幫助有效增強(qiáng)記憶力，我們不妨把它們利用起來(lái)，那么，吃什么可以增強(qiáng)記憶力？
1、牛奶。
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。
國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處
3、魚(yú)類(lèi)。
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
專家表示，一個(gè)人記憶力不好容易影響正常的生活及工作，而記憶力好對(duì)人們有著諸多好處，所以在平時(shí)我們應(yīng)想辦法提高自己的記憶力，而通過(guò)食物來(lái)達(dá)到增強(qiáng)記憶力的做法當(dāng)然是值得提倡的，因?yàn)樗前踩?、可靠的?/p>
