痛風(fēng)可以吃牛肉的嗎
2017-05-29 00:11:10 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：牛肉其實是比較營養(yǎng)美味的食物，在飯桌上也受到很多人的喜愛，但是也要注意了解自己的身體是否適合食用，例如對痛風(fēng)患者來講并不適合吃牛肉
牛肉其實是比較營養(yǎng)美味的食物，在飯桌上也受到很多人的喜愛，但是也要注意了解自己的身體是否適合食用，例如對痛風(fēng)患者來講并不適合吃牛肉，因為牛肉屬于高嘌呤食物。
1、牛肉是一種非常美味的食物，但對于患有痛風(fēng)的人來說，飲食上是有非常大需要注意的。
2、痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的一組疾病。病變常侵犯關(guān)節(jié)、腎臟等組織，急性發(fā)作時多關(guān)節(jié)如刀割一樣的劇痛，數(shù)小時內(nèi)癥狀迅速發(fā)展，甚至不能承受棉被覆蓋之重，嚴(yán)重時可導(dǎo)致殘疾、腎臟病變、腎功能衰竭、痛風(fēng)石等并發(fā)癥。
3、在飲食方面，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多，所以，患有痛風(fēng)的病人不能吃牛肉，就算吃，也只能少量。
4、痛風(fēng)病人需要注意的是：
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃;魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃;大多數(shù)蔬菜、各種水果、牛奶和奶制品、雞蛋、米飯、糖等可以吃。
