補(bǔ)血益氣的食譜
生活在現(xiàn)代化的社會，危害我們的身體健康的因素越來越多，所以現(xiàn)在的人都很注重養(yǎng)生，今天給大家講的就是關(guān)于補(bǔ)血益氣的食譜.平常我們忙的時候，沒有照顧周到我們的身體，我們的身體就會變?nèi)?，就會需要一些食物補(bǔ)身體.下面是一些食譜：
當(dāng)歸牛肉湯：主料：牛肉（肥瘦）640克 輔料：當(dāng)歸40克，棗（干）60克 調(diào)料：鹽3克
當(dāng)歸牛肉湯的步驟：
1。 牛肉洗凈，切塊；
2。 當(dāng)歸，紅棗（去核）洗凈；
3。 整個資料放入鍋內(nèi)，用過量水，猛火煲至滾；
4。 用慢火煲2－3個小時，用鹽調(diào)味可用。
枸杞蒸蛋：主料：雞蛋150克，枸杞子15克：調(diào)料：豬油（煉制）40克，鹽1克，味精1克，淀粉（豌豆）5克，醬油1克
枸杞蒸蛋的步驟：
1。雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕淀粉、冷僻湯各過量，調(diào)散成蛋糊；枸杞子沸水浸漲，備用。
2。蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上枸杞子再蒸5分鐘。
3。另將熟豬油加醬油同蒸化后，淋在蛋面上。
紅棗糯米粥：主料：黑米50克，糯米100克 輔料：棗（干）10克，當(dāng)歸6克，延胡索3克 調(diào)料：冰糖15克
紅棗糯米粥的步驟：
1。 糯米、黑米告別洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；
2。 芫胡以小布袋包好；
3。 當(dāng)歸、紅棗用冷水洗凈；
4。 鍋中參加約1500毫升冷水，將黑米、糯米、當(dāng)歸放入，并放上芫胡小布袋，用旺火燒沸；
5。 再用小火煮約半小時，參加紅棗，繼承熬煮15分鐘；
紅豆排骨湯：主料：赤小豆150克，豬排骨（大排）480克 輔料：陳皮5克 調(diào)料：鹽3克
紅豆排骨湯的步驟：
1。 紅豆和陳皮用水滲透，洗凈；
2。 排骨用水洗凈，斬件；
3。 用過量水，猛火煲至滾；
4。 放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透，加鹽調(diào)味，即可飲用。
看了以上的補(bǔ)血益氣的食譜.是不是感覺很簡單呢，其中還有一些我們平常的家常菜.另外我們在家的時候，就可以做這些食物.在我們身子弱的時候可以幫助我們調(diào)養(yǎng)身子，在家可以做給我們的家人吃，表示我們對他們的身體健康的關(guān)心以及對他們的愛.
