生活中，隨著社會的不斷進(jìn)步，我們的醫(yī)療水平也在不斷提高，因此也就出現(xiàn)了各種各樣的疾病，讓我們的生命受到威脅，我們不得不研制藥物，來抵抗病魔，但是大量用藥的后果就是我們的身體造成巨大的傷害，正所謂，是藥三分毒，所以我們不得不注意我們的身體，好好地維護(hù)我們身體的健康，今天小編為大家?guī)淼氖倾y血病的食療手段以及食療方法，作為食療可以減輕對身體的危害，希望多患者有所幫助。

牛皮癬的發(fā)病原因目前有遺傳，免疫功能紊亂，精神刺激，外傷感染等多方面的學(xué)說，但至今尚無明確定論。臨床上以往多以白血寧，乙亞胺，乙雙嗎啉，環(huán)磷酰胺等細(xì)胞毒類抗癌藥，以及地塞米松，強(qiáng)的松，倍他米松和進(jìn)口針劑康寧克通等激素類藥物治療。因以上藥物及其配制的各種制劑，，對機(jī)體肝，腎和免疫功能有嚴(yán)重?fù)p壞作用；部分患者用后雖有一定的短期效果，但停藥后病情反跳加重惡化的毒副作用，已使不少患者深受其害。在近年來召開的全國銀屑病防治協(xié)作會議上，與會專家一致認(rèn)為：“中醫(yī)與中西醫(yī)結(jié)合是防治牛皮癬（銀屑?。┑姆较?，西醫(yī)抗癌藥和激素類藥物有嚴(yán)重毒副作用，應(yīng)盡量避免使用”。

按中醫(yī)辯證分析，牛皮癬存在有"血燥、血熱、血虛"之象，而從西醫(yī)的角度講，則是由于角質(zhì)細(xì)胞過度增殖，各種生化代謝紊亂所致。

因此，凡有"養(yǎng)血、涼血、活血"之效或具有抑制細(xì)胞DNA合成，改善微循環(huán)功能的食物，對牛皮癬均有好處，如水果飲料之類的烏梅、柚子等都具有清熱、涼血、解渴生津的作用，不僅含豐富的維生素及微量元素，還可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被證實(shí)具有抑制細(xì)胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癬有效水果。

患者在用藥物治病的同時，配合食物療法以調(diào)整人體的內(nèi)環(huán)境，從而提高人體防病抗病的能力，常常能起到單用藥物所起不到的作用。治療牛皮癬也是如此。若在藥物治療的同時以及在牛皮癬的緩解期(無皮損時)堅(jiān)持落實(shí)適當(dāng)?shù)氖澄锆煼?，不論對促進(jìn)皮損的消退，還是對其復(fù)發(fā)的預(yù)防，都將具有積極的意義。下面介紹幾種對牛皮癬有益的食療方法：

涼拌苦瓜

苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適于血熱風(fēng)燥證的牛皮癬患者。

涼拌肉皮凍

豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當(dāng)調(diào)味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適于血虛風(fēng)燥證的牛皮癬患者。

紅油豆腐

豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g ，關(guān)火。待涼后撈去殘?jiān)?，淋于豆腐之上，加入適當(dāng)調(diào)料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用于久病入絡(luò)，瘀血阻滯證的牛皮癬患者。

一般來說，牛皮癬患者在飲食方面，應(yīng)忌食煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發(fā)散的溫?zé)嶂?，而對于雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應(yīng)攝入充足以保證營養(yǎng)。飲食宜忌并不能一概而論，因人而異。若攝入某種食物后皮損加重，則應(yīng)加以控制，或到醫(yī)院向醫(yī)生咨詢。

以上就是銀血病的食療手段以及食療方法，相信你們已經(jīng)了解了吧。