孕婦在懷孕的時(shí)候就需要很多營(yíng)養(yǎng)的供給，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)很重要，在生完寶寶后，產(chǎn)婦需要的營(yíng)養(yǎng)還是很多，產(chǎn)婦本身也需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)恢復(fù)身體的，寶寶也需要來(lái)自媽媽母乳的營(yíng)養(yǎng)，所以產(chǎn)婦在產(chǎn)后的飲食方面需要注意保證營(yíng)養(yǎng)的全面供給，下面就給大家介紹一下產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些？

鯉魚粥 鮮鯉魚(活的尤佳)500克，去鱗臟，切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽，淡食。由于鯉魚富含蛋白質(zhì)，有開(kāi)胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。假如用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油，不宜放鹽)吃肉渴湯，催乳效果也不錯(cuò)。 豬蹄通草湯 豬蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮，先用武火，水開(kāi)后改文火，煮1只豬蹄，連續(xù)服3~5天。豬蹄在午餐時(shí)吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對(duì)產(chǎn)婦食譜有康復(fù)身體，通乳之功效。 【民間常用的有效催乳食譜】 將章魚3兩洗凈，切成魚片;將豬蹄一只切成6~8塊，與章魚片一起放入鍋中。加水沉沒(méi)，用旺火燉至熟透。肉湯同吃，服5~7次可見(jiàn)明顯效果。清湯

[功能]

養(yǎng)血生精、益氣補(bǔ)體、長(zhǎng)肌肉、下乳汁，為產(chǎn)后"月母"補(bǔ)本下乳最有用之食品。內(nèi)含脂肪豐富，且營(yíng)養(yǎng)較為均衡，故為產(chǎn)后常用“月母食”。

[原料]

母雞200g，肘子500g

[調(diào)味料]

精鹽、味精各7.5g，料酒、蔥、姜各10g

[做法]

1．宰殺母雞后去凈毛及內(nèi)臟，洗凈，將雞胸肉及雞腿剔下

2．與翅膀一同放入鍋中，加入清水，待燒開(kāi)后撇去血沫，然后用小火煮4-5小時(shí)。

3．將雞胸肉及雞腿肉去凈油質(zhì)后拍碎成雞加入清水調(diào)稀，放入精鹽、料酒、蔥、姜、味精等待用。

4．將煮好的雞湯濾凈碎骨肉，并撇去浮油，燒開(kāi)，將調(diào)好的雞茸倒入湯內(nèi)攪勻，待開(kāi)后再撇凈油沫等雜質(zhì)，即可成清湯。

產(chǎn)婦在平時(shí)所吃食物是否有營(yíng)養(yǎng)一定要引起家屬的注意，因?yàn)檫@對(duì)產(chǎn)婦和寶寶都是關(guān)系密切的一件事情，上面給大家介紹的產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)食譜，就可以幫助家屬解決如何給產(chǎn)婦做營(yíng)養(yǎng)餐的問(wèn)題，也可以更好的幫助產(chǎn)婦更快的恢復(fù)身體還有寶寶身體營(yíng)養(yǎng)需求的滿足。