?便秘能吃火腿嗎
廣東人比較擅長(zhǎng)煲老火湯來(lái)補(bǔ)身,氣候變化加上廣東人飲食習(xí)慣于北方人不同,容易有濕熱的癥狀,而便秘,是濕熱引起的特征之一,常有排便不出來(lái),身體難受,腸道不適,小腹又日益突出,有些女性還會(huì)長(zhǎng)斑等等,便秘的情況在現(xiàn)在的人身上越來(lái)越多,越來(lái)越常見(jiàn)了。
便秘有時(shí)候嚴(yán)重起來(lái)臉上開始有些不良的信息反映出來(lái),人們這就苦惱了,便秘上火能吃什么東西呢,火腿會(huì)不會(huì)有影響呢,下面我們就一起來(lái)看下火腿對(duì)便秘者來(lái)說(shuō)是好還是壞呢。
對(duì)于現(xiàn)代人而言,火腿仍有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:江南一帶常以之煨湯作為產(chǎn)婦或病后開胃增食的食品;因火腿有加速創(chuàng)口愈合的功能,現(xiàn)已用為外科手術(shù)后的輔助食品。
1.火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口。
2. 火腿制作經(jīng)過(guò)冬歷夏,經(jīng)過(guò)發(fā)酵分解,各種營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體所吸收,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。
食療作用
火腿性溫,味甘、咸;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效;
適宜人群:氣血不足者;脾虛久瀉、胃口不開者;體質(zhì)虛弱、虛勞怔忡、腰腳無(wú)力者。
不宜人群:脾胃虛寒的,泄瀉下利者。
忌食人群:患有急慢性腎炎者;凡浮腫、水腫、腹水者; 感冒未愈、濕熱泄?。e滯未盡、腹脹痞滿者。
根據(jù)現(xiàn)代人而言,火腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,可以養(yǎng)胃壯陽(yáng),又可以滋補(bǔ)身體,但是有些人群是不適宜吃的,有些便秘者是屬于濕熱表現(xiàn)的,就不太適合食用。便秘者應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)食用食材,否則就會(huì)有適得其反的效果。