便秘能吃糯米飯嗎
攝入的食物或水分過少,使腸內(nèi)的食糜殘?jiān)蚣S便的量亦少,不足以刺激結(jié)腸的正常蠕動(dòng),這樣的話食會(huì)引起便秘的發(fā)生的,由于飲食不規(guī)律,生活節(jié)奏快,也會(huì)造成便秘的發(fā)生。除了服用藥物以外,患者平時(shí)也要注意飲食方面的問題,健康的飲食習(xí)慣這才是健康的治療方法。
便秘患者最好吃一些易于消化的食物,這樣才能減輕腸胃的負(fù)擔(dān),有助于緩解便秘的情況。但是一些主食,比如說糯米,粘性是非常大的,那吃糯米會(huì)不會(huì)給便秘的癥狀產(chǎn)生不好的影響呢?
糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的種仁,質(zhì)地柔軟。按谷殼顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的;按米的顏色可分為紅色和白色,還有一種米粒潔白如雪,且粒長10~15毫米。是家常經(jīng)常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛。逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
糯米營養(yǎng)分析:
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2. 糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
糯米適合人群:
一般人群都能食用
1. 適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用;
2. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
因?yàn)榕疵椎恼承允潜容^大的,所以消化起來也是相對(duì)困難的,因此當(dāng)出現(xiàn)便秘的癥狀時(shí),應(yīng)減少吃糯米的量,吃一些粗糧來代替糯米是一種很好的方法。此外,患者應(yīng)該吃一些富含纖維的食物,這樣有主意踧踖腸胃的蠕動(dòng),以達(dá)到緩解便秘的效果。