高血壓能吃豆皮嗎?
高血壓這種疾病沒發(fā)作的時候我們一點都沒有感覺到它的存在,但是一旦發(fā)作是要人命的,所以我們把高血壓叫做是隱形殺手,我們要如何做好對于高血壓的預(yù)防措施呢,其實我們要從日常的飲食入手來開始預(yù)防高血壓,當(dāng)然患上了高血壓的病人也可以從飲食上做好護理工作。
那么高血壓的病人到底能不能吃豆皮呢,豆皮我們又叫做是油皮或者是豆腐皮,豆皮的營養(yǎng)價值非常高,常吃豆皮還能帶來很好的養(yǎng)生功效。
豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮。
豆腐皮是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經(jīng)過烘干而制成的。皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風(fēng)味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品。
營養(yǎng)價值
1.豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)價值較高
2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟;
3.并含有多種礦物質(zhì)。
可預(yù)防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豆類可以刺激雌性激素的分泌,因此女性使用有極大的好處。
上文我們介紹了高血壓的預(yù)防和護理工作都是需要從飲食方面入手的,所以做好高血壓病人的飲食是非常重要的,豆皮是我們常見的一種豆制品,豆皮里面含有豐富的卵磷脂,豆皮能預(yù)防血管硬化和心血管疾病,所以豆皮適合高血壓患者。