我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)低血糖的體質(zhì)比較的虛弱，其實(shí)高血糖也是一種疾病，因?yàn)楦哐堑捏w質(zhì)一直保持高血糖的狀態(tài)很容易導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生，所以我們?cè)谌粘?yīng)該注意身體的一些變化，特別是對(duì)于高血糖患者的體質(zhì)，在主食方面一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以保證日常的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。

一般來(lái)說(shuō)在日?？梢酝ㄟ^(guò)一些面食來(lái)保證淀粉能量的攝入，一方面我們可以確?？刂铺欠值拇罅繑z入，這樣有助于高血糖患者的含量控制，對(duì)于一些無(wú)機(jī)鹽可以穩(wěn)定內(nèi)環(huán)境的需要適當(dāng)攝入。

1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。

2.血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類(lèi)等。

3.在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4.禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

5.富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類(lèi)攝入。

6. 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。

7.水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。

8. 酒類(lèi)，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營(yíng)養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。

經(jīng)過(guò)本文我們都可以了解到關(guān)于高血糖的一些食療方法，這些方法都是通過(guò)正常的膳食平衡來(lái)緩解病癥，但是在治療的期間飲用一些刺激性的物質(zhì)很有可能會(huì)影響到高血糖患者的體質(zhì)，所以日常飲食一定要保證營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)和避免刺激性物質(zhì)。