肝臟不好時(shí)患者會有疾病的壓力，當(dāng)明確疾病后還會擔(dān)心疾病影響將來的生活，因此對疾病的治療是很重視的。同時(shí)也會掌握護(hù)理疾病的有效方法。護(hù)理能從飲食著手，那么肝臟不好不宜吃什么食物呢？肝臟不好排毒功能會很差，患者就不能吃刺激肝臟的食物，比如燒烤、酒等，下面就一起來詳細(xì)講解肝臟不好的患者不宜吃的食物。

1、燒烤

很多食物經(jīng)過煙熏烘烤之后，的確很香，那股焦香味吸引著很多人。但是中醫(yī)講，辛多傷肝。香辛調(diào)味料加在食物里的量雖然只有一點(diǎn)點(diǎn)，但是對于肝臟而言，它也算是毒的一種。因?yàn)橐坏┯写碳の镞M(jìn)來，就必需肝臟加以解毒不可。

2、方便面

方便面、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素于防腐劑等，經(jīng)常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)。

3、甲魚

這是因?yàn)楦尾』颊呦諜C(jī)能很弱，食后后難以吸收，使食物在腸道中腐敗，易造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象。病情嚴(yán)重時(shí)，會誘發(fā)肝昏迷，甚至導(dǎo)致死亡。

4、腌制食品

各種腌臘食品鹽分太高，正常人都應(yīng)該少吃，肝臟有毛病的人更應(yīng)遠(yuǎn)離，吃多了會影響水鈉代謝，尤其對于失代償期的肝硬化患者則應(yīng)絕對禁止攝入。

5、酒

因?yàn)榫频闹饕煞质且掖?，乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為乙醛，他們對于肝臟都有直接的損害作用，使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死。尤其是轉(zhuǎn)氨酶升高的急性或慢性活動(dòng)期肝炎患者，即使少量飲酒，也會使病情反復(fù)或發(fā)生變化。

肝不好的人應(yīng)少食或不食傷肝的食物?？蛇@樣還不夠，還需要進(jìn)一步地去養(yǎng)肝。養(yǎng)肝的日常食物有：蕎麥、蘆筍、卷心菜、胡蘿卜、花椰菜、大白菜、山藥、豆腐、豆芽、綠豆芽、蠶豆、綠豆、豌豆、蘋果、獼猴桃、葡萄、山楂、大棗、橄欖、橘子、木瓜、梨、蜂蜜等等。

肝臟不好不宜吃什么食物呢？患者不宜吃的食物是很多的，患者不能吃這些食物的同時(shí)，還要多吃對肝臟好的食物，本文也有介紹患者宜吃的食物，可多吃這些有利食物，同時(shí)進(jìn)行肝臟疾病的正確治療，肝病是很大的范圍，治療時(shí)必須對癥病因、癥狀等綜合性的醫(yī)治，可防止疾病發(fā)生病變，將能控制肝臟功能繼續(xù)受損。