孕婦可否吃一些核桃？
核桃，別名有胡桃，羌桃等，屬于胡桃科植物，呈球形，外殼堅(jiān)硬，殼面呈黃褐色，并帶有不規(guī)則紋絡(luò)，核桃含有豐富的維生素E，是公認(rèn)的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外，核桃還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種礦物質(zhì)，膳食纖維，和胡蘿卜素。那么孕婦可以吃核桃嗎？
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃仁含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃的功效與作用
核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、安神等功效。
核桃的功效頗多，吃核桃有利于我們保護(hù)腦部，降低自身膽固醇，還可以幫助我們滋潤(rùn)五臟，維持五臟功能，滋潤(rùn)皮膚，保持優(yōu)秀發(fā)質(zhì)。
1、 保護(hù)腦部。核桃含有磷脂，磷脂在人類大腦中承擔(dān)著傳遞信息的重要功能，大腦里有充分的磷脂，有利于智力發(fā)育，補(bǔ)充腦力，提高記憶力，所以食用核桃可以幫助我們保護(hù)腦部。
孕婦可以吃核桃嗎？
可以吃。
核桃，富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤(rùn)腸的作用。其營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利。因此，孕婦每天宜吃2～3個(gè)核桃。嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過(guò)敏。
產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱，常會(huì)感覺(jué)胃口不佳，食欲不振，產(chǎn)婦還可通過(guò)吃核桃，補(bǔ)充油脂和膳食纖維，有助于產(chǎn)婦開(kāi)胃，改善產(chǎn)婦的胃口，促進(jìn)產(chǎn)婦的食欲增加。核桃富含鉀鈣鈉鐵等礦物質(zhì)，產(chǎn)婦食用核桃有助于自身補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，增強(qiáng)自身抵抗力。
