將新鮮的海星烘干后粉碎成細粉狀，配制成混懸液應(yīng)用。

它對急性胃潰瘍有明顯的抑制作用。

它對慢性醋酸性胃潰瘍的作用更為明顯，不僅可以使?jié)兠娣e縮小變淺，并能促進胃粘膜上皮細胞的再生和潰瘍愈合。

4、補腎作用

海星黃對因房勞過度而致腎虛所引起白細胞和紅細胞數(shù)下降具有明顯的升高作用，具有顯著的補腎美容、壯陽強體功效，而且補而不燥。

怎樣洗：

是泡軟了再洗凈，把邊邊角角里面的東西都取出來，只剩外皮。這樣煲出來的湯才不會有怪味?？梢杂梅潘堫^下沖，同時用筷子把臟東西挑出來。

是建議洗干凈后泡1天。

干海星怎么吃：

1、把海星洗凈隔水開鍋后蒸15分鐘。取出籽裝盤（這樣方便家人吃哈），用白醋加青芥辣（就是做壽司的辣根）稀釋，可以根據(jù)自己口味調(diào)，澆上即可，特別爽口解膩。

2、用大約4個海星蒸熟取出的籽然后將其打散進行備用。將兩個雞蛋攪拌均勻再加上一個半的雞蛋的冷水，如果水放少了雞蛋就不嫩了，再加上少許的香油和鹽、味精進行隔水蒸煮。海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以后用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹里，大約也要15分鐘。

3、材料備齊就很簡單了，鍋里加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋后把熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋后，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養(yǎng)的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。為大家介紹了干海星的吃法，簡單而明了，步驟簡單，不會因為過于繁瑣而不會操作。養(yǎng)胃調(diào)理身體是一道不錯的菜肴，怎么說品嘗一道干海星菜肴也比服用藥物強多了。其實還可以將干海星用于燉湯，燉出來的湯還是比較鮮甜的，養(yǎng)生養(yǎng)胃集于一體。

干海星也是一味中藥，也就是我們所說的海盤車。具有鎮(zhèn)靜安神、和治胃痛、厚腸止瀉的功效。它的藥用價值一般是大于食用的價值的。是藥都有三分毒，當(dāng)然海星也不例外。不過選擇海星進行熬湯是一個不錯的選擇。

首先把海星泡軟了再洗凈，把邊邊角角里面的東西都掏出來，只剩外皮。這樣煲出來的湯才不會有怪味?？梢杂梅潘堫^下沖，同時用筷子把臟東西挑出來。二是建議洗干凈后泡一天。

做法

海星瘦肉湯

材料：

海星1只、豬瘦肉2兩.

制法：

海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯，每日一次.

功效：

此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用.

海星三寶（煲湯，兩人份）

材料：

海星10克，干貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生姜適量，鹽適量

做法：

先將干貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止

把牛蛙洗凈，切塊；瘦肉入水煮幾分鐘

用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉

把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水

先用大火隔水燉，水燒開之后改用中火繼續(xù)燉3-4個小時左右

功效：

溫補元氣，強身健體

注：

煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其盡可能的完全封閉.在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據(jù)個人口味添加，也不要中入太多.在時間的控制上，可以適當(dāng)延長一些，但不要超過6小時.

海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯

材料：

干海星1只，海底椰約50克，姜5—6片（因為海星是海產(chǎn)品，所以腥味比較重，多點姜片有助去腥）杞子，紅蘿卜，瘦肉500克

做法：

海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊后飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，加鹽調(diào)味即可.此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效

豬肉海星湯

材料

瘦豬肉100克，干海星1個。

做法

先將海星洗凈，豬瘦肉冼凈切成塊，同入鍋中，加水適量燉至肉爛，即可食用。

豬肉海星湯

養(yǎng)生功效

具有滋陰、通絡(luò)、軟堅之功效。

適用于早期乳腺癌。

楊桃海星湯

材料

海星1只、雞爪250克、楊桃3個(不要挑太熟跟太青的;找只有一點點黃的就好);杞子;紅棗少許;川貝15克。

做法

海星泡好，清洗干凈;楊桃切大塊;把所有東西都洗好了;就一起下鍋;煲兩個小時放點鹽就OK啦.

肉記得先飛水再煲喔。

就這么簡單;美味的靚湯就煲好了喔。

海星蛋羹湯

材料：干海星4只、青菜葉汆水、蛋羹湯、雞蛋2個、香油，味精、油皮-作豆腐的那里有賣很薄的那種。

步驟

1.把干海星洗凈隔水開鍋后蒸15分鐘。

取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈)，用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋，可以根據(jù)自己口味調(diào)，澆上即可，特別爽口解膩。

2.大約4個海星蒸熟取出籽，打散備用。