大家可能烏雞的功效還不是很了解，但是應該比較熟悉烏雞是有調經(jīng)的作用的。相信很多女性都吃過烏雞白鳳丸吧，但是燉烏雞湯的效果要比吃藥好很多哦。那么調理月經(jīng)的烏雞湯應該怎么做呢？下面就一起來看看吧。

對于黃芪燉烏雞湯，相信不少女性都應該了解，因為它能夠治療女性月經(jīng)不調，并且效果是顯而易見的，下面就有做法哦，快跟著做做吧。

黃芪烏雞湯

食材

黃芪、烏雞、生姜。

步驟

1、首先將烏雞剁塊，黃芪放入雞腔里面，插上幾條牙簽縫起來，就可以放入湯鍋中開煲了。

2、中放入生姜和適量的清水，之后大火煮開后轉小火煲1個半小時。

3、最后加入鹽調味就可以了哦。

4、黃芪烏雞湯可以連續(xù)喝5天哦，不過要在經(jīng)期來的前3天開始喝，這樣才能收到較好的效果。

燉烏雞湯的做法

冬季是進補的好日子，嚴寒冬日人體消耗的能量是會比較多的哦，不過如果吃了太多肉不鍛煉的話會發(fā)胖，進補吃肉也要悠著點哦。今天給大家?guī)韼椎罒鯙蹼u湯的做法，不知道大家看到椰子燉烏雞湯、栗子燉烏雞湯是否醉倒了呢，下面貼出做法，來感受一下吧。

栗子燉烏雞湯

食材

烏雞1只，栗子155克，蓮子50克，枸杞25克，紅棗80克，姜25克。

步驟

1、首先處理一下栗子哦，將栗子放入水中煮幾分鐘，之后就可以輕松去殼了。

2、蓮子、紅棗、枸杞洗干凈哦，姜洗凈有去皮切絲或者切片。

3、烏雞洗凈，剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘，撇清浮沫。

4、將烏雞、栗子、紅棗、蓮子以及枸杞都放入砂鍋中，之后倒入適量的清水，開煲！

5、大火煮開后轉小火煲2個小時，最后放入鹽調味即可。

椰子燉烏雞湯

食材

椰子、烏雞、豬骨、姜片、鹽。

步驟

1、烏雞洗凈后剁成塊，之后放入熱水中焯3-5分鐘撈起，這樣能讓湯更加清。

2、豬骨洗凈后也放入熱水中焯一焯，撇清浮沫。

3、砂鍋中加入適量清水發(fā)，放入烏雞、豬骨，開煲！

4、接下來處理椰子了，挖開椰子之后將椰汁倒入砂鍋內，之后將椰子肉也切開，放入砂鍋中煲湯。

5、加入幾片姜，大火煮開后轉小火燉1個小時，最后放入鹽調味即可。

烏雞和什么燉湯好

俗話說黑色入腎，黑不溜秋的烏雞可以補腎哦，腎不太好的人兒可以多喝點烏雞湯，十分滋補哦，比普通雞肉還要營養(yǎng)呢。不過烏雞和什么一起燉湯更加營養(yǎng)又好喝？其實烏雞和栗子、椰子、山藥以及紅棗等燉湯都很不錯呢，烏雞燉山藥，能起到延緩衰老的工作，和紅棗一起燉湯能補血哦。嚴寒冬日，烏雞和什么燉湯更加滋補呢，有什么不能和烏雞一起燉湯的嗎？

烏雞能和很多食材一起燉湯的哦，由于現(xiàn)在是冬季，推薦一款比較適宜喝的烏雞湯，海參烏雞湯或者黃芪烏雞湯都是不錯的，很適合冬天進補暖身飲用哦。烏雞不能和一些魚類、野雞燉湯哦，當然大家也不會這樣煲湯，燉烏雞湯的時候切記不要放蒜頭哦，雞肉是不能喝蒜頭一起吃的。

如果是孕期或者坐月子的話，可以試試五味烏雞湯哦，當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮和烏雞燉湯能起到補血的效果，身子虛弱喝這道湯很不錯，今天就可以試試了哦。

烏雞的功效烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

烏雞含有豐富的蛋白質、黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，膽固醇和脂肪含量卻很低。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能，能調節(jié)人體免疫功能，對氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂及老年人虛損性疾病，有很好補益作用：此外，烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒，它們具有清除體內自由基、抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。烏雞雖是補益佳品，但多食能生痰助火，生熱動風，故體肥及邪氣內盛和嚴重皮膚疾病患者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。感冒發(fā)熱、咳嗽多痰或濕熱內蘊而見食少、腹脹者，有急性菌痢腸炎者忌食。

烏雞吃野生的草糧以及小蟲為生，所以它也吸收了精華。

現(xiàn)代醫(yī)學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。

烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

烏雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。

將20克天麻溫水浸泡一天后與一只烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經(jīng)衰弱癥。

用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用。

其他的調經(jīng)補血湯

1、南瓜紅糖蜜棗湯

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：補氣補血，適合月經(jīng)不調，氣血不穩(wěn)的女性，活氣養(yǎng)顏，止血調理。

2、黑木耳紅棗飲

做法：黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有養(yǎng)血止血，補中益氣，美膚益顏之功效。適于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。

3、高麗參烏雞湯

做法：高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外，各藥稍浸泡，紅棗去核，洗凈;烏雞宰洗凈，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗凈(即“飛水”)。一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。功效：清潤可口，具有補血調經(jīng)的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經(jīng)不調的人十分有效，同時也能改善人的記憶力，并適合陽痿、遺精的人飲用。