蒸米飯加一物竟能解毒降血糖血脂防癌
平時(shí)我們煮飯,就是把米洗干凈加水放電飯煲蒸就可以了,白米飯雖有營(yíng)養(yǎng),但你知道嗎,若在米飯中加其他食物,有不少的治病功效哦!
1.蒸米飯加點(diǎn)兒醋:香甜軟糯促消化
在米飯中加些醋,可以使米飯蒸出來(lái)后變得更有香味,且晶瑩飽滿、松軟可口。且加了醋的米飯有助于消化,因此對(duì)于消化能力較弱的老人,多吃這樣的米飯能有效減輕腸道的負(fù)擔(dān)。
2.白飯里面加點(diǎn)芋頭:和胃通便解毒
芋頭容易被消化,因此對(duì)于含有結(jié)核病、胃腸道疾病的人及兒童、老人都很適合食用。夏天身上紅腫時(shí)或出現(xiàn)便秘,可吃這樣的芋頭飯它有通便、解毒的功效。但因芋頭中含較多的淀粉,吃太多易脹氣,所以 吃要適量。
3.一把黑米和糙米:凈化血液降血脂
黑米中含有的B族維生素比普通大米多4倍左右,有一定的降血脂及凈化血液的功效。
糙米有調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇及保護(hù)心臟等功效。因此很適合患有高血脂及糖尿病的人食用。糙米還有促進(jìn)新陳代謝、凈化血液、健腦及預(yù)防癌癥等作用。
4.白飯里面加點(diǎn)南瓜:降糖通便又防癌
南瓜含有的胡蘿素是所有瓜中最高的, 其中的果膠能提升米飯的黏度,使糖類吸收緩慢,對(duì)患有糖尿病的人適宜食用。把南瓜加入到米飯中蒸著吃,有解毒、防癌等功效。南瓜中含的甘露醇能使糞便中危害人體的毒素降低,可預(yù)防結(jié)腸癌。
5.米飯中加點(diǎn)兒豆:平穩(wěn)血壓養(yǎng)五臟
大豆、紅豆、黑豆及豌豆等豆類中含有較豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì),有穩(wěn)定血壓、平衡血脂的功效,及預(yù)防冠心病與保護(hù)心臟的作用。
6.白飯里面加把“麥“:健脾和胃保心臟
主要是指燕麥及大麥,這是由于燕麥有很好的保護(hù)血管及心臟的功效,以及有抗癌延壽、幫助治療糖尿病的作用。而大麥有寬腸、和胃及利水功效,能有效治療消化不良、脾虛、小便黃等癥狀。
7.白飯里面加點(diǎn)黑木耳:補(bǔ)鐵保心腦血管
黑木耳中含有豐富的賴氨酸及鐵等物質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的膠質(zhì)食用菌及藥用菌,從近年的研究表明,黑木耳可使血液黏度降低,能有效預(yù)防心腦血管疾病。