癌癥是一種可怕的疾病，也是一種絕癥，但是如果癌癥期間吃對(duì)一些食物，可以改善病情。接下來小編為大家推薦一些癌癥食療秘方，希望幫助癌癥患者控制病情，減輕痛苦，快來看看如何食療養(yǎng)生吧。

癌癥食療：蔬菜療法

癌癥的蔬菜療法是指通過給癌癥病人食用綠色蔬菜以抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，加快癌癥毒素的排泄，以達(dá)到促進(jìn)病人康復(fù)的療法。

(一)蘆筍抗癌法：研究證明，蘆筍幾乎對(duì)所有類型的癌癥都有療效。許多病人因接受蘆筍治療而恢復(fù)了健康，病人一般在服食蘆筍2——4周后開始感到好轉(zhuǎn)。具體方法是：癌癥病人應(yīng)在每日早、晚服4湯匙蘆筍的濃汁。濃汁的制作很簡單：只需將罐裝蘆筍倒人一個(gè)攪拌器，經(jīng)高速搗碎成漿液狀即成。在服用前應(yīng)將它煮熟。注意抗癌蘆筍的食法不應(yīng)當(dāng)生食，也不要存放一周以上再吃。尤其重要的是，在治療過程中不得中斷，直至醫(yī)學(xué)上確診癌瘤已消除時(shí)方可停食。

(二)南瓜抗癌法：南瓜是預(yù)防癌癥的最有效的食物?？拱┑脑硎悄瞎系目寡亲饔?，因?yàn)樗械陌┘?xì)胞都有自動(dòng)攝取大量糖份的能力，而南瓜能減少血糖，所以控制了癌細(xì)胞的增殖。經(jīng)分析證實(shí)，南瓜中含有的特殊物質(zhì)，能改善糖在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化利用、分解和代謝功能。有人以炒熟的南瓜，乘熱敷在肋間，對(duì)肺癌疼痛有效。正確的食用方法是將南瓜燉食，每次 500克，或以適量面粉制成南瓜餅堅(jiān)持每天食用。另外，南瓜秧也具有重要的抗癌作用，民間采用南瓜秧作菜食用治療腫瘤效果良好。

(三)田芋抗癌法：南星科的土半夏，俗稱田芋或老鼠芋。其抗癌原理是因?yàn)樵撌澄镏泻写罅康纳锍煞?，可以抑制癌癥的發(fā)生和形成。中醫(yī)認(rèn)為，田芋具有清熱解毒、化痰除濕的作用，而癌癥產(chǎn)生的重要原因之一就是熱毒熾盛，以及痰濕積聚。具體食用方法是：以田芋數(shù)個(gè)削皮燉食。

(四)菱角抗癌法：帶殼的菱角中含有多糖、維生素等多種抗癌物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，菱角具有清利濕熱，梢腫散結(jié)，化痰行氣的作用。對(duì)于多種原因?qū)е碌南腊┌Y具有良好的效果，生吃和煎服均可治療癌癥。具體食用方法是：菱角切碎，帶殼放瓦罐內(nèi)，加水。文火煮成如藕粉糊狀，頻頻飲服。例如用于慢性胃潰瘍并有嫌疑的，服后，食欲增進(jìn)，癥狀改善。

(五)莼萊抗癌法：莼菜產(chǎn)于我國南方湖澤中，南方人將其作蔬菜食，味美。中醫(yī)認(rèn)為莼萊具有清熱解毒，活血消腫，通氣止痛的作用?，F(xiàn)代研究證明，莼菜中含有大量的微生素和微量元素，其中多種生物成分對(duì)癌癥形成具有阻斷作用，本品治療消化道癌，如胃癌、腸癌等有效。具體食用方法是：用其嫩葉煮熟拌以食醋，適量服用(初服可能有胃痛加重，后當(dāng)漸減，半月后食欲恢復(fù))。

(六)大蒜抗癌法：大蒜，屬百合科植物。藥用以獨(dú)頭紫皮大蒜為佳。古人稱它味辛，性溫，有強(qiáng)烈蒜氣。生辛熱，熟甘溫。大蒜是個(gè)寶，治病不可少。自古以來，中國人對(duì)大蒜的養(yǎng)生保健作用就有比較深刻的認(rèn)識(shí)，這是因?yàn)榇笏庾鳛轱嬍车闹匾袅喜粩嗟乇蝗藗冎匦抡J(rèn)識(shí)，在我國的山東地區(qū)以生吃大蒜作為吃飯前的開胃菜;在西北地區(qū)，糖醋蒜也成為當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系纳掀贰９糯顺⑺脕碇委燂L(fēng)寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、咳嗽、腹痛、鼻衄和各種寄生蟲病。使用的方法主要是搗爛取汁外用，或?qū)⑺饽喾筚N于腳底涌泉穴，或以布包蒜泥敷于肚臍眼的神闕穴，或搗爛塞于鼻孔內(nèi)等。大蒜長期以來為人們的養(yǎng)生保健立下了汗馬功勞。

蔬菜抗癌作用詳解

1. 綠色蔬菜可直接和致癌物質(zhì)作用。如蔬菜中含有大量維生素可以阻止致癌物質(zhì) 亞硝胺在體內(nèi)合成。

2. 綠色蔬菜中的葉綠素有抑癌作用。將寸麥苗割下，用致癌物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可發(fā)現(xiàn)小麥苗有明顯抑制癌效果，抑癌物質(zhì)主要是葉綠素。含葉綠素越多，抑癌作用越強(qiáng)，95%葉綠素不被腸腔的酸堿破壞，一直存在抑癌作用。芹菜、黃瓜、生菜等含葉綠素較多，而大蔥、菠菜、芥菜、香菜及西紅柿、胡蘿卜中也含有較多葉綠素。

3. 蔬菜中含有的 、植物激素可增加肝臟的排毒作用?，F(xiàn)已知牧草、小麥苗、苜蓿類、元白菜、生菜、菜花等所含植物激素最豐富。

4. 蔬菜中含有較多的維生素A，可增強(qiáng)人體對(duì)癌癥的抵抗力?，F(xiàn)已證明，維生素A的缺乏是許多癌癥發(fā)病的誘因，因此應(yīng)多食用綠色蔬菜，多吸收維生素A。

5. 蔬菜中含有一種蛋白酶類的抑制物可防癌，蔬菜中的這種成分可以保護(hù)細(xì)胞膜的完整性，防止癌變。

乳腺癌化療吃什么

⑴營養(yǎng)要充足乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質(zhì)的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物，少吃腌漬食品，嚴(yán)禁食用刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸堿平衡，注意食物的色、香、味。厭食的病人可適當(dāng)吃一些山楂、蘿卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

(2)多吃富含抗癌成分的食物研究表明以下幾類食物對(duì)乳腺癌病人有一定的防治作用。卷心菜、大白菜、甘藍(lán)等含有抗癌物質(zhì)吲哚-3-甲醇，可以阻止體內(nèi)致癌物誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞的作用，抑制腫瘤的生長，大蒜、洋蔥等含有大蒜素，能夠阻斷亞硝胺的合成，同時(shí)含有維生素C、維生素A等成分，可以起到抗癌作用，豆腐、豆?jié){、黃豆芽等豆類制品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內(nèi)雌激素的作用而起到抗癌效果，蘆筍中含有組蛋白，實(shí)驗(yàn)證明能夠有效控制乳腺癌細(xì)胞的生長。

另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中均含有豐富抗癌成分，經(jīng)常食用對(duì)于乳腺癌病人有一定的益處。

(3)適當(dāng)進(jìn)食一些新鮮的水果新鮮的水果如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等維生素，具有一定的抗癌作用。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時(shí)對(duì)化療引起的白細(xì)胞降低、血小板減少有治療作用，因此乳腺癌病人化療期間可以經(jīng)常食用大棗。

(4)合理安排飲食與化療的時(shí)間化療?？梢砸饜盒?、嘔吐等消化道反應(yīng)，因此化療時(shí)要合理安排飲食。化療當(dāng)天，飲食應(yīng)清淡可口;經(jīng)靜脈化療時(shí)空腹進(jìn)行，因此應(yīng)在化療前3小時(shí)進(jìn)食，此時(shí)食物已經(jīng)基本消化排空，化療結(jié)束后晚餐晚些吃，減少惡心、嘔吐的癥狀?？诜熕幬飼r(shí)，飯后半小時(shí)服用較好，血藥濃度達(dá)高峰時(shí)，此時(shí)已呈空腹?fàn)顟B(tài)，消化道反應(yīng)會(huì)輕些?；焽I吐時(shí)可將生姜片含在嘴里，對(duì)于止吐有一定幫助。

建議在化療的同時(shí)配合振國系列中醫(yī)中藥治療，化療期間可用：參威口服液，1支/次，3次/日(有糖尿病改用甘露聚糖肽口服溶液10ml/次，2次/日)，紫芝多糖片4-8粒/次，3次/日， 消癌平片8片/次，3次/日，飯前服，可提高機(jī)體免疫力，減輕放化療的副作用，提高放化療的療效。系列藥，化療休養(yǎng)期可以半量用王振國牌系列藥，化療結(jié)束后用全量藥。

總結(jié)：癌癥治療除了藥物治療外，飲食治療是很重要的。以上介紹的那些癌癥食療方法，癌癥患者可以試試吃吃，這樣不僅對(duì)身體無害，而且治療效果是健康營養(yǎng)又有效地，希望對(duì)每個(gè)癌癥患者都有幫助哦。