OL必學(xué)的4款蜂蜜美容食療方
蜜汁果墩
主料:紅果
輔料:紅茶
調(diào)料:鹽、白糖、桂花醬
烹制方法:
1、將紅果放入清水中加鹽浸泡5分鐘,再反復(fù)搓洗干凈,放入鍋中煮10分鐘,加入兩包紅茶同煮片刻,取湯即成蜜汁果茶;
2、將鍋中煮過(guò)的茶包取出,加入白糖收汁,淋桂花醬即成蜜汁果墩;
3、將紅果去核切塊,入水中煮軟,鍋中加少許油,下入煮好的紅果泥、白糖小火炒至綿軟后淋入桂花醬即成紅果醬;
特點(diǎn):酸甜開(kāi)胃,營(yíng)養(yǎng)豐富。
蜂巢玉米酥
主料:玉米粒
輔料:獼猴桃、腰果、核桃、杏仁、榛子
調(diào)料:白糖、生粉
烹制方法:
1、將玉米粒過(guò)水焯燙,生粉加雞蛋、清水調(diào)成面糊(面糊和玉米等量),放入玉米粒、干果攪拌均勻,鍋中放入適量油,至六成熱時(shí)下入面漿,中火炸至定型,轉(zhuǎn)大火炸成金黃即可;
2、將炸好的玉米酥取出裝盤(pán),點(diǎn)綴獼猴桃、干果即可食用。
特點(diǎn):形似蜂巢,酥脆可口。
蜜汁炒紅薯
主料:紅薯
輔料:松仁、玉米粒、蛋黃
調(diào)料:黃油、奶油、白糖、蜂蜜、桂花醬
烹制方法:
1、將紅薯切成兩半,表面蓋一層保鮮膜放入鍋中蒸20分鐘左右備用;
2、將蒸好的紅薯刮出紅薯泥,加入白糖、黃油、蛋黃、奶油攪拌均勻,再加入少許玉米粒,鍋中放入黃油化開(kāi)后,倒入紅薯泥小火炒勻,加少許食用油,轉(zhuǎn)大火炒至不粘鍋即可,出鍋后淋上蜂蜜、桂花醬,撒松仁即可。
特點(diǎn):口感綿軟,奶香四溢。
蜜汁雞肉串
主料:雞胸肉、雞脆骨
輔料:檸檬、洋蔥、蒜、雞蛋
調(diào)料:咖喱粉、蜂蜜、孜然粉、芝麻、辣椒粉、辣椒醬
烹制方法:
1、將雞胸肉切成粒與雞脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋蔥、檸檬汁、雞蛋、鹽、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制10分鐘;
2、在腌制好的雞肉中加入少許食用油,用木棍串成雞肉串,放入平鍋中煎至兩面金黃,將辣椒醬與海鮮醬拌勻,加入蜂蜜調(diào)勻,均勻的刷在雞肉串上,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
特點(diǎn):鮮香微辣,脆嫩爽口。