八種催乳藥膳食療
大家都知道給寶寶喂養(yǎng)母乳不僅對寶寶的發(fā)育有眾多好處,還能給媽媽們減少很多不必要的麻煩。但天不遂人愿,事實上有很多產(chǎn)婦奶水不足,不能哺育寶寶,產(chǎn)婦吃什么才能催乳呢?
(1)加強寶寶的吮吸。實驗證明,寶寶吃奶后,媽媽血液中的催乳素會成倍增長。這是因為寶寶吮吸乳頭,可促進媽媽腦下垂體分泌催乳激素,從而增加乳汁的分泌。
(2)避免服藥。哺乳期內(nèi),你一定要提醒太太不能亂服藥。有些藥物和食物會影響乳汁的分泌,如抗甲狀腺藥物、山楂等。遇到太太生病,最好在醫(yī)生的囑咐下服藥。
(3)補充營養(yǎng)。乳汁中的各種營養(yǎng)素都來源于媽媽的體內(nèi),如果媽媽長期處于營養(yǎng)不良的狀況,自然會影響正常的乳汁分泌。你一定要把大廚的職位擔(dān)當(dāng)好,為太太選擇營養(yǎng)價值高的食物,如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。同時,多準備一點湯水,對太太乳汁的分泌能起催化作用。
(4)保持乳母良好的情緒。分娩后的媽媽,在生理因素及環(huán)境因素的作用下,情緒波動較大,常常會出現(xiàn)情緒低迷的狀態(tài),這會制約母乳分泌。醫(yī)學(xué)實驗表明,乳母在情緒低落的情況下,乳汁分泌會急劇減少。因此,你有義務(wù)為太太創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,并隨時關(guān)注其心理健康。
(5)食療。在采取上述措施的基礎(chǔ)上,再結(jié)合催乳食物,效果會更明顯。如豬蹄、花生米等食物,對乳汁的分泌有良好的促進作用。
1、鯉魚粥
鮮活鯉魚一條(約500克)去鱗除內(nèi)臟后切成小塊,與白米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽,淡吃。如用鯉魚1條煮湯,放入少許醬油,但不放鹽,吃肉喝湯,催乳效果亦佳。
2、豬骨通草湯
豬骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水適量,熬2小時得豬骨湯約1小碗,加入少許油,1次喝完,每日1次,連服3-5天。
鮮鯽魚500克,去鱗除內(nèi)臟,加黃豆芽60克(或通草6克,中藥店有售),煮湯喝,每日2次,吃魚湯,連服3-5天。鯽魚湯宜淡食。
3、豬蹄通草湯
豬蹄1只,通草3克,加水適量,放入砂鍋內(nèi)共煮2小時,得豬蹄湯一碗,分兩次喝完。每天1次,連服3-5天。豬蹄在進餐時吃掉。
豬肘子1只,當(dāng)歸、王不留行(中藥店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火燉至爛熟。午餐吃肉,晚餐喝湯。干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛后做菜佐餐。也可用同量的黃花菜與豬蹄,同煮食用。(必須用干黃花菜與豬肉或豬蹄同燉、煮才有通乳之效)。
4、王不留行燉豬蹄
豬蹄3~4個、王不留行12克、調(diào)味料若干。
將王不留行用紗布包裹,和洗凈的豬蹄一起放進鍋內(nèi),加水及調(diào)味料煮爛即可食用。
豬蹄性味甘咸平,常用以治療乳汁不足。加上王不留行,對缺乳具有良好的療效。
5、花生粥
花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后,加入紅糖即可食用。
通草性味甘淡涼,入肺胃經(jīng),能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子,性味苦平,二藥合用治療乳汁不足,療效更佳。
6、絲瓜仁鰱魚湯
絲瓜仁50克,鮮鰱魚一條(約500克),共同熬湯。熟后吃魚喝湯,吃時可放些醬油,不放鹽,1次吃完,日服1次,連服3天。
7、清燉烏骨雞
烏骨雞肉1000克,洗凈切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱,乳汁不足。
母雞1只,洗凈,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完??捎糜谄⑽柑撊跎偃檎摺?/p>
8、阿膠大棗羹
阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。將核桃去皮留仁,搗爛備用。將大棗洗凈,加適量水放入鍋內(nèi)煮爛,濾去皮核,置入一鍋中,加冰糖、核桃仁用文火同燉。將阿膠放入碗中蒸化后,倒入燉大棗、核桃仁的鍋內(nèi),共同熬煮成羹即可。產(chǎn)后每日早晨服2-3湯匙。本藥羹對冬天生孩子的產(chǎn)婦效果尤佳。