玉米排骨湯怎么做才好喝
2017-07-10 21:33:18 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
熱度: ℃
導(dǎo)語(yǔ):廣東人比較出名估計(jì)就是老火靚湯了,一口熱湯可以溫暖整個(gè)身體。玉米排骨湯是最常見(jiàn)也是最簡(jiǎn)單的湯了,大家如果想學(xué)習(xí)這個(gè)湯的做法,可以今
廣東人比較出名估計(jì)就是老火靚湯了,一口熱湯可以溫暖整個(gè)身體。玉米排骨湯是最常見(jiàn)也是最簡(jiǎn)單的湯了,大家如果想學(xué)習(xí)這個(gè)湯的做法,可以今天一起來(lái)學(xué)習(xí)一下,馬上就可以品嘗了。
玉米排骨湯的制作食材:
玉米,豬肉排。
蔥,姜。
玉米排骨湯的做法詳細(xì)步驟
1.選擇豬肉排是因?yàn)榧纯梢院葴?,又可以吃肉,而且不需要花太多的時(shí)間燉湯。將排骨剁成塊狀,長(zhǎng)短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結(jié)。
3.肉排入鍋,加水煮開(kāi),滾一滾,煮出血污浮沫,倒掉水。砂鍋內(nèi)重新放清水,將排骨放入鍋內(nèi)、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點(diǎn)火,待砂鍋內(nèi)水煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。煲好后去掉姜片、蔥結(jié),加入適量的鹽調(diào)味即可。