地瓜湯做法是什么？
2017-07-10 20:02:36 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：地瓜是很好的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感軟滑帶甘甜滋味，吃法很多，一般用來(lái)做地瓜粥或者加工成地瓜干，此外，還可以做甜口當(dāng)點(diǎn)心，或者用地
地瓜是很好的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感軟滑帶甘甜滋味，吃法很多，一般用來(lái)做地瓜粥或者加工成地瓜干，此外，還可以做甜口當(dāng)點(diǎn)心，或者用地瓜做湯，都是很常見的。地瓜如若用來(lái)做湯，可以做甜湯也可以做咸的湯，端看各人口味。適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)地瓜做的飯菜，還能有效防止便秘且有養(yǎng)顏美容之功效。
紅豆甘薯湯做法
材料：紅豆 180g，紅薯(也稱甘薯，白薯)300g，冰糖 100g
做法：
紅豆淘洗干凈，加水浸泡3小時(shí)。
紅薯去皮洗凈切成大小適中的塊。
煮鍋中加入紅豆和2000ml冷水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，煮至紅豆七成熟，加入切好的紅薯塊，繼續(xù)煮約30分鐘，至紅豆、紅薯全熟。
加入冰糖調(diào)味，至冰糖化開即可
紅薯枸杞湯
主料：紅薯大的半個(gè)，構(gòu)杞小量。
調(diào)料：精鹽，豬油，調(diào)味鮮，雞精，香油。
做法：
1、紅薯去皮切片，
2、放進(jìn)燒好開水的鍋里，
3、將紅薯片煮熟，
4、調(diào)入豬油，構(gòu)杞，精鹽，調(diào)味鮮，雞精，
5、再燒開，出鍋裝碗中，撒上蔥花，淋上香油即成。
