?排骨燉花生湯的簡(jiǎn)單做法
2017-07-10 19:50:46 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：排骨燉花生湯，很多人都喝過(guò)滋補(bǔ)身體要價(jià)值也比較高，這是因?yàn)榕殴悄軌驅(qū)φ{(diào)理身體滋補(bǔ)氣血，補(bǔ)充身體的骨髓含量以及血紅蛋白細(xì)胞有幫助，而
排骨燉花生湯，很多人都喝過(guò)滋補(bǔ)身體要價(jià)值也比較高，這是因?yàn)榕殴悄軌驅(qū)φ{(diào)理身體滋補(bǔ)氣血，補(bǔ)充身體的骨髓含量以及血紅蛋白細(xì)胞有幫助，而花生能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣，尤其是紅衣花生，能夠增加氣血的充足，排骨燉花生湯的做法簡(jiǎn)單，喜歡吃木瓜的可以加一個(gè)木瓜進(jìn)去。
做法1
材料
排骨頭半斤，花生 1小碗，木瓜 1個(gè)，鹽 適量
做法
1備所用的材料，將花生用清水泡半個(gè)小時(shí)。
2木瓜去皮去籽洗凈切滾刀塊。
3鍋中放水煮開(kāi)后放入洗凈的排骨飛水。
4撈起來(lái)用涼水沖去浮沫血水放碗中備用。
5所有材料準(zhǔn)備好。
6放入煲湯的砂煲中。
7煲中加滿水。
8放入電子煲中定好時(shí)后開(kāi)煲。
9我那個(gè)煲平時(shí)煲湯煲糖水都是設(shè)定的三個(gè)半小時(shí)，反正材料放進(jìn)去后就不用管了哈。如用砂煲的話就先用大火煲開(kāi)然后轉(zhuǎn)小火煲到花生軟糯就行啦。
10煲好后，別的都不用放，只需加適量的鹽調(diào)味就行了。
11一款滋補(bǔ)的好湯就成了。
做法2
菜譜簡(jiǎn)介 這是一道非常好喝的湯品，排骨也可改為雞腿或其他肉類(lèi)。另外也可同時(shí)放入電鍋中燉，也是非常方便的。
材料
燜香土豆罐頭1罐，豬小排1/2斤，鹽適量，水5杯
做法
(1)將排骨洗凈，先用熱水汆燙過(guò)，以去除血水，將排骨撈起，用清水洗凈備用。
(2)用另一鍋?zhàn)?，將水煮沸后，放入排骨一起煮至熟且微爛，約須用中火煮30分鐘。
(3)等排骨較爛后，再倒入燜香土豆罐頭且含汁，一起煮沸，再加入少許鹽即可盛起食用。
