紅菇豆腐湯怎么做
日常的飲食對(duì)于我們每一個(gè)人來說都特別重要，不但關(guān)系著我們的營養(yǎng)補(bǔ)充，而且好的飲食還可以起到養(yǎng)生保健的功效，在我們平時(shí)的飲食當(dāng)中我們一定要根據(jù)自己的身體情況來有選擇性的進(jìn)行飲食，紅菇豆腐湯就是一種有營養(yǎng)價(jià)值、養(yǎng)生價(jià)值的食物，紅菇豆腐湯怎么做？我們來進(jìn)行一下了解。
主要營養(yǎng)價(jià)值：
1.紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。
2. 含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效，經(jīng)常食用，能強(qiáng)身健體、延年益壽。
3. 紅菇所含的蛋白質(zhì)，有25%左右是溶于水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人體吸收。
4. 同時(shí)它含有多糖類抗癌物質(zhì)，有利于血液循環(huán)，降低血液中的膽固醇、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，對(duì)治療療急性脊髓視神經(jīng)癥也有一定的療效。
5. 還可預(yù)防消化不良，兒童佝僂，能提高正常糖代謝和機(jī)體免疫之功能，有利于產(chǎn)婦哺乳汁減少、貧血、癌癥等，是有特殊食療價(jià)值的天然食品。
紅菇豆腐湯做法：
主料 30g紅菇 100g豆腐
配料 適量油 適量 適量干貝 適量蝦仁
制作步驟
1.準(zhǔn)備好紅菇、蝦仁、干貝、豆腐。
2.蝦仁和干貝洗干凈，用開水浸泡至軟。
3.鍋里加油先煸炒紅菇。
4.接著把之前浸泡蝦仁的水加進(jìn)去，不夠的再添點(diǎn)清水。
5.最后成品。
以上就是關(guān)于紅菇豆腐湯怎么做的介紹，同時(shí)我們也知道了紅菇豆腐湯的營養(yǎng)價(jià)值的功效有什么了，可以看出這是一道做法比較簡單，而且還養(yǎng)生保健功效特別強(qiáng)大的湯，在平時(shí)的時(shí)候我們可以通過自己動(dòng)手來制作，達(dá)到養(yǎng)生的功效。
