春季男人養(yǎng)生湯有哪些呢
現(xiàn)如今生活中隨著工作的壓力越來越大,許多人已經(jīng)開始非常關(guān)注養(yǎng)生,當(dāng)大家了解了男性養(yǎng)生的方法以后,自然也會真正的了解到春季男人養(yǎng)生湯的重要性,俗話說的好吃飯不如喝湯,這是眾所周知的用喝湯的方式來緩解自己的身體健康,也是最重要的,那么春季男人養(yǎng)生湯有哪些呢?
蟲草全鴨湯
冬蟲夏草10克,雄鴨1只,料酒15克,姜5克,蔥白10克,胡椒粉、鹽適量。做法,去爪,放入沸水鍋內(nèi)煮片刻,撈出,用涼水洗凈;冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片,待用。將鴨肉順頸劈開,取冬蟲夏草8-10個放入鴨頭內(nèi),再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi),然后放入器皿中,注入適量清湯,用鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味,用濕棉紙封嚴(yán)口,上籠蒸約2小時。將盛全鴨的器皿出籠后,揭去棉紙,撈出姜、蔥白,加味精即成。功效,春季食用可平補(bǔ)陰陽、強(qiáng)壯身體。
奶油蘿卜湯
白蘿卜250克,胡蘿卜50克,香菜末3克,面粉25克,黃油25克,豬油15克,雞清湯1000克,牛奶200克,鹽10克,芥末、胡椒粉、檸檬汁、味精各少許。做法,調(diào)入面粉炒成淡黃色,加入牛奶,攪拌成牛奶面漿;胡蘿卜洗凈切小丁,拌上鹽稍腌一下。白蘿卜洗凈切成小方塊,拌上鹽、胡椒粉和面粉略腌片刻,用豬油煸炒,加雞湯以文火煮約20分鐘。放胡蘿卜丁稍煮,放入牛奶面漿、胡椒粉、芥末、香菜末、檸檬汁、味精即可。功效、益氣補(bǔ)血,非常適用春季身體虛弱者食用。
珍珠三鮮湯
雞肉脯50克,豌豆50克,西紅柿1個,雞蛋清1個,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。做法: 雞肉剔筋洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗內(nèi),攪成雞泥待用。西紅柿洗凈開水滾燙去皮,切成小??;豌豆洗凈備用。
炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開后,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開后改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內(nèi),再把火開大待湯煮沸,入水淀粉,燒開后將味精、麻油入鍋即成。功效,補(bǔ)精填髓,清熱除煩。
當(dāng)大家知道了男性春季養(yǎng)生湯的好處之后,就千萬不要再放過了,所在在很多時候,完全可以把湯類的飲食作為自己的日常生活的一部分。
當(dāng)我們真正認(rèn)識到了喝湯的好處,建議大家就不要再放過這次必要的機(jī)會了,春夏秋冬一年四季,不同的湯羹可對身體起到不同的作用和功效,平時建議大家不要完全把湯當(dāng)成食材,平時用湯羹來滋補(bǔ)身體是好的,但不能一次喝太多。