秋季營養(yǎng)湯有什么
秋季是進補的最佳季節(jié),也是我們養(yǎng)生的最佳時機,秋天天氣一天比一天冷,人的身體機能也在發(fā)生變化,在這個時候通過進補來養(yǎng)生是最好的方法,一般我們主要是通過日常的飲食來進補,特別是秋季營養(yǎng)湯就特別的重要,那么在秋天都有什么樣的營養(yǎng)湯對身體進補有好處呢?通過下面的介紹我們來進行一下了解。
一、山藥玉米蓮藕排骨湯
食材:豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個、姜2個、水8碗。
做法:將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。山藥刨皮后切滾刀塊備用。蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。甜玉米切件,準備2片生姜。將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉小火煲2小時后加鹽調味即可。
二、白蘿卜排骨湯
食材:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量。
做法:準備好材料,將排骨剁成3厘米大小。白蘿卜切小塊。 用鍋先將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜,熟爛后加入適量鹽即可。
三、冬瓜枸杞姜絲金針菇湯
食材:冬瓜500克、金針菇適量、枸杞子少量、食鹽6克、姜5克、水適量
做法:冬瓜洗凈切片,金針菇洗凈去根部,老姜去皮切細絲,枸杞稍稍用清水沖一下。鍋中放適量清水,煮開,放入冬瓜及姜絲,煮至冬瓜6成熟。再放入金針菇煮開,放入枸杞,小火燜上一會兒。出鍋前放適量鹽調味即可。
通過上述的介紹,我們知道了秋季營養(yǎng)湯都有什么,在秋季我們可以通過營養(yǎng)湯來達到養(yǎng)生的目的,也是一種最好的養(yǎng)生方法,特別是在進補的時候,我們要根據(jù)自己的身體情況和愛好來進補,是最好的方法,而且在其他的飲食上面可以同時進補。