有什么湯可以養(yǎng)胃呢
胃部是人體當(dāng)中非常重要的器官,如果是一個(gè)人的胃部不好的話,那么飲食的消化就會(huì)受到影響,還有對(duì)于各種飲食的吸收,這樣就會(huì)導(dǎo)致一些疾病的出現(xiàn),比如說胃炎或者是便秘等情況的,由此可見胃部的保養(yǎng)是非常重要的,尤其是在寒冷的天氣當(dāng)中一定要選好養(yǎng)胃的方法。
紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放入醬油熗鍋,加適量的清水,投入蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng):南瓜性溫,胃熱熾盛者少食
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
清燉鯽魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
制法:將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時(shí),取出藥包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對(duì)清水腹瀉,腹痛也有效。
養(yǎng)胃的方法基本上來說都是用飲食來進(jìn)行調(diào)理的,因?yàn)橹挥酗嬍痴{(diào)理的話才更加的沒有副作用,而且還能夠起到保護(hù)胃黏膜的作用,比如說清燉雞湯就是一種非常好的養(yǎng)胃湯,這對(duì)于緩解自己腹部疼痛也是有非常好的功效,可以起到治療胃寒的情況。