養(yǎng)胃的滋補(bǔ)湯有哪些
從中醫(yī)角度說(shuō)，冬季是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。因?yàn)槿藗冊(cè)谶M(jìn)入冬季之后，身體上的新陳代謝消耗很慢，營(yíng)養(yǎng)需求量也慢慢的變大。若是注意冬季進(jìn)補(bǔ)，就可以將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量?jī)?chǔ)存在我們的身體之內(nèi)，從而起到養(yǎng)胃健身的效果。尤其是女性，了解一些冬季養(yǎng)胃的滋補(bǔ)湯，對(duì)增強(qiáng)身體免疫力還是很重要的。
黨參黃芪燉雞湯。主料：母雞1只，黨參50克，黃芪50克，輔料：紅棗10克，姜片，調(diào)料：料酒，精鹽，味精。做法：1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。2、將雞放入燉盅內(nèi)，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。
黃豆滋補(bǔ)豬手濃湯。材料：豬蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，紅棗，枸杞，花生，黃豆。養(yǎng)胃的滋補(bǔ)湯做法：1、豬手買回來(lái)去毛清洗干凈;2、鍋中倒入冷水，把豬手剁成大塊放入鍋中，加入料酒、姜片、花椒、八角，開(kāi)大火煮出血水和浮沫，撈出豬手放入清水盆中洗凈;3、洗凈后的豬手放入砂鍋，一次加足水，放入料酒;4、加入甜玉米、姜片、泡好的黃豆;6、蓋上蓋子，燒開(kāi)后加入少許茴香，再開(kāi)中火燒半個(gè)小時(shí)左右;7、加入紅棗、枸杞、花生再燉一個(gè)半小時(shí)左右即可酥爛，出鍋前撒上少許鹽調(diào)味。
冬季適合女性飲用的養(yǎng)胃的滋補(bǔ)湯品很多，上述介紹的兩種是最常見(jiàn)，也是最簡(jiǎn)單易做的，同時(shí)這類養(yǎng)胃滋補(bǔ)湯對(duì)女性朋友冬季進(jìn)補(bǔ)也有很多的保健作用。希望我們?cè)谄綍r(shí)生活上能夠多飲用這些對(duì)身體有益的養(yǎng)生湯品。
