綠豆湯熬法有什么?
我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候天氣比較熱,很多家長(zhǎng)都會(huì)給小孩子做綠豆粥來(lái)喝,綠豆有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人體也有很多的功效,最重要的就是清熱解毒,利尿,排毒的好處。綠豆可以和很多食材一起做粥來(lái)吃,方法也比較簡(jiǎn)單的,但是綠豆和什么食物一起做粥才最好吃呢?請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注下文。
一、紅綠豆粥
食材準(zhǔn)備:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚
制作步驟:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆?fàn)€即可。
注意事項(xiàng)紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí),會(huì)比較容易煮爛的。
原理:紅豆,綠豆都是排毒圣品,并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開(kāi)胃,消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用,有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。很多朋友都對(duì)午飯什么都不吃有點(diǎn)打怵。其實(shí)飲食控制是任何減肥方都需要,但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達(dá)到的效果,這個(gè)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活掌握和安排的,不是絕對(duì)的。
二:綠豆百合菊花粥
食材準(zhǔn)備:綠豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
制作步驟:
1、綠豆、百合、菊花洗凈,綠豆和百合用清水泡20分鐘。
2、把所有材料入鍋,加三分之二鍋的水。
3、先大火煮開(kāi),再改小火煲一個(gè)小時(shí)20分左右即可,煲的時(shí)間久一點(diǎn)是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺(jué),冰凍起來(lái)飲用也更愜意。
三、百合蓮子綠豆粥
食材準(zhǔn)備:
主料:稻米200克
調(diào)料:冰糖20克各適量
制作步驟:
1、將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;
2、蓮子去心洗凈;
3、鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi),加入大米,蓮子,綠豆煮開(kāi);
4、轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí),加入百合,冰糖煮開(kāi)即可。
綠豆和紅豆一起做粥的話,可以先把紅豆泡一段時(shí)間,紅豆不容易煮爛。煮豆的鍋開(kāi)的時(shí)候一定要注意,鍋會(huì)容易撲出來(lái)的,大家要注意小心,最好用毛巾墊下,以免燙到手。