參茸燉雞湯做法有哪些呢
參茸燉雞湯益氣壯陽(yáng)又可以調(diào)理氣血的美食,春秋季節(jié)忽冷忽熱最容易感冒了,每次多喝一些滋補(bǔ)的湯料,不僅僅可以預(yù)防感冒,還可以有效的改善我們的體質(zhì),特別是對(duì)于很多女性來說,皮膚總是在這個(gè)寒冷的天氣,因?yàn)樘^于干缺少水分出現(xiàn)皺紋,我們來了解一下這個(gè)湯的做法。
主料
土雞1/4只 參鬚20公克
紅棗10顆 水600㏄
鹽1小匙
參須紅棗燉雞湯的做法步驟
1. 土雞剁大塊,放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
2. 參須、紅棗洗凈,參鬚以少量水(份量外)泡水1小時(shí)備用。
3. 將作法2的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
食材
主料烏雞800g 輔料鹿茸3片西洋參6片枸杞20粒大棗6粒
步驟
準(zhǔn)備食材:烏雞摘凈毛和內(nèi)里,沖洗干凈
備齊鹿茸,西洋參,枸杞和大棗
煲內(nèi)放入上述材料,加入純凈水
大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)小時(shí)
成品
小貼士
這道參茸烏雞湯,營(yíng)養(yǎng)豐富,湯鮮味醇,烏雞軟爛脫骨,做法也簡(jiǎn)單
參茸燉雞湯的做法就為大家介紹到這里,其實(shí)也非常簡(jiǎn)單,平時(shí)我們不光是可以拿來食用,而且對(duì)于滋補(bǔ)身體調(diào)理氣血起到不錯(cuò)的功效,在選擇燉雞的時(shí)候,我們最好是選擇烏雞,烏雞當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和蛋白質(zhì)會(huì)比較豐富。