黃花菜豬瘦肉湯的做法
黃花菜是我們平時最常吃的一種食物，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，它能夠起到很好的補(bǔ)充身體的免疫力和下奶作用，但是我們平時吃黃花菜的時候都是炒著吃或者涼拌，其實連黃花菜煲湯是非常美味營養(yǎng)的，而且能夠讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價值，搭配豬肉在一起也不會覺得油膩，下面一起了解一下黃花菜豬瘦肉湯的做法
黃花菜豬瘦肉湯的做法
做法一
原料：豬瘦肉120克，黃花菜30克，素馨花6克。
黃花菜瘦肉湯的做法
1．將黃花菜用清水浸軟，擠去水分，切段；素馨花洗凈：豬瘦肉洗凈，切塊。
2．鍋內(nèi)燒水，待水開時，下入豬瘦肉氽2～3分鐘。
3．把豬瘦肉、黃花菜放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時，下素馨花略煮10分鐘，調(diào)味即可飲用。
做法二
1. 干黃花菜清水泡5分鐘洗凈加水放入鍋中
2．黃花菜瘦肉湯的做法圖解22. 打好雞蛋液，取一些與生粉腌肉
3．黃花菜瘦肉湯的做法圖解33. 在黃花菜煮開花后倒入瘦肉，蒜頭，將豆腐切成小塊放入，再次煮開后加入蛋液，加適量鹽，蛋液凝固就完成了~
黃花菜瘦肉湯的功效：清熱去濕，安神降壓，平肝養(yǎng)血。
豬肉的營養(yǎng)價值
豬肉別名豕、稀、豚、彘，為豬科動物豬的肉。豬是哺乳類家畜，頭大，鼻、吻都長，眼小，耳大，腳短，身肥，大約在8000年前由野豬馴化而成。豬肉是目前我國人民餐桌上重要動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織較少..
上面就是對黃花菜豬瘦肉湯的做法的介紹，通過了解以后我知道黃花菜豬瘦肉湯不僅味道鮮美，還能對身體更好的滋補(bǔ)，制作起來也是非常的簡單快捷的，其實我們平時在工作之余完全可以自己動手制作一些美味營養(yǎng)的食物，這樣能夠補(bǔ)充我們身體所需要營養(yǎng)元素同時，也能夠讓我們獲取更多的健康。
