蓮藕排骨湯的作用有什么
蓮藕排骨湯是我們比較常見的一道湯品了，一般到了秋季的時候都喜歡做一些湯類的，大部分首選都是蓮藕排骨湯的，因為蓮藕排骨湯的營養(yǎng)很豐富，如果是體質(zhì)虛寒的女性朋友喝了對身體就更好了，下面我們就具體的說一下蓮藕排骨湯的作用有什么的詳細介紹，希望大家都能夠?qū)W會這道美食。
蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。補腎養(yǎng)血 滋陰潤燥，強健胃粘膜 預防貧血 改善腸胃 止血。
蓮藕具有消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，養(yǎng)神，益氣力，常服，輕身耐老，延年益壽的作用。
瓊珍靈芝具有安神，治療失眠，保肝護肝，調(diào)節(jié)血糖血壓，提高人體自愈力等功效。
食材食譜熱量：
主料：蓮藕2截、胡蘿卜3個、
方法/步驟
1：蓮藕、胡蘿卜洗凈，削皮，切塊備用;排骨用清水浸泡后，洗凈備用;姜切片，備用。
蓮藕排骨湯——節(jié)能快手做法
2：鍋里加清水、姜片、料酒、排骨燒開后，排骨撈出洗凈，備用(冷水下鍋，水開了就把排骨取出來)。
蓮藕排骨湯——節(jié)能快手做法
3：另取一個湯鍋或者砂鍋，鍋里放入蓮藕，排骨，姜片，料酒，清水大火燒開。期間要去掉鍋里的浮沫，湯才會清亮，不油膩。
蓮藕排骨湯——節(jié)能快手做法
4：大火燒開后，放入胡蘿卜，再次燒開后，煮10分鐘，調(diào)入鹽，再把鍋移到外鍋里面，燜30分鐘，即可食用。我用的是免火再煮鍋，即熄了火，還可以繼續(xù)煮。如果是砂鍋或湯鍋，需要燉2個小時左右。
以上就是蓮藕排骨湯的作用有什么的詳細介紹，希望大家看了之后會有一定的幫助，女性朋友最好多喝一些湯類的，對身體有很好的排毒養(yǎng)顏的功效。蓮藕排骨湯不適合體弱多病或者是食欲不好的人食用，產(chǎn)婦也不要過早的喝湯，吐過是血脂高的人也不可以食用蓮藕排骨湯的。
