綠豆玉米湯詳細做法
玉米是現(xiàn)實生活中經(jīng)常見到的食材，玉米的味道香甜濃香，尤其是剛剛成熟的玉米，在應季的時候采摘后可以煮熟食用不僅口感好，對身體也有很大的好處，玉米當中含有豐富的碳水化合物可以有效補充人體內(nèi)所需要的微量元素，而綠豆玉米湯是最能發(fā)揮玉米中的營養(yǎng)含量，下面讓我們一起來學習一下綠豆玉米湯的做法。
材料：綠豆，玉米（最好是剛可以吃的那種）紅棗（無核的）五六個，大塊冰糖，兩塊，水適量。
做法：
1. 先將綠豆用水泡下（半小時就可以）。
2. 將玉米準備好（玉米是用刀削進的，不過要提前準備好）
3. 將將泡好的綠豆先放進鍋底，然后將玉米也放進 最好放在綠豆上面不要翻動它，加入適量的水。（水加的隨意看有幾個人要喝） 放入準備好的糖（最好就是大塊放入），將紅棗也一同放入，用大火煮開，用勺子動一下（注意熱）然后轉小火熬半小時 就差不多了。
4. 最好冷了點再喝口感會更好。
玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，常吃玉米有益身體健康。
玉米的功效與作用
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線。
以上文章中所講述的就是綠豆玉米湯的詳細做法介紹，新鮮的玉米加上綠豆制作出的湯不僅口感美味，而且還可以養(yǎng)顏美容，延緩女性衰老，長期食用還可以預防腸道疾病，綠豆當中有清熱解毒的功效可以有效緩解中暑中毒等癥狀，各位朋友們不妨嘗試親自做一道綠豆玉米湯。
