苦瓜湯的好處以及功效是什么
2017-07-09 20:22:56 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：苦瓜湯一般在夏季的時(shí)候是比較多見(jiàn)的，雖然苦瓜本身的味道很難讓人接受，但是做了苦瓜湯對(duì)身體還是有一定好處的，夏天中暑的人們大部分都會(huì)
苦瓜湯一般在夏季的時(shí)候是比較多見(jiàn)的，雖然苦瓜本身的味道很難讓人接受，但是做了苦瓜湯對(duì)身體還是有一定好處的，夏天中暑的人們大部分都會(huì)選擇苦瓜湯來(lái)解暑的，苦瓜自身的功效就有清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑，治癰的功效。做了苦瓜湯以后對(duì)身體的好處更是繁多。對(duì)于苦瓜湯的好處及功效想要知道就仔細(xì)看看下面的內(nèi)容了解一下。
火腿苦瓜湯的做法：
食材： 火腿，苦瓜，調(diào)料。
1.先將苦瓜洗凈、剖開(kāi)、去籽、切片;
2.火腿切絲;取250克清湯加少許鹽、味精待用。
3.燒開(kāi)水、下苦瓜氽熟，放入有鹽的涼清湯內(nèi)漂半小時(shí)撈出。
4.燒開(kāi)余下的清湯，加入鹽、味精、胡椒粉，將撈出的苦瓜放入湯碗，加入燒開(kāi)的清湯和火腿絲即可。
苦瓜黑魚(yú)湯
主料：黑魚(yú)
輔料：苦瓜
調(diào)料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒
做法：
1、 將黑魚(yú)去五臟洗凈，魚(yú)腹中放入蔥、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗凈切成片;
2、 煎盤(pán)放油放入微波爐中預(yù)熱，將黑魚(yú)放在微波爐中，倒入料酒、開(kāi)水15分鐘后取出，再加入苦瓜、鹽、雞精、胡椒粉再放入微波爐中6分鐘即可。
以上的資料就是苦瓜湯的好處及功效的介苦瓜黑魚(yú)湯的介紹，看著比較難做的東西，其實(shí)真正的操作起來(lái)還是比較容易的，而且也沒(méi)有任何繁瑣的地方，苦瓜的蛋白質(zhì)成分也是很大的，尤其是糖尿病的患者苦瓜是最理想的食物之選，苦瓜湯是很的人群特別多，是餐桌上的首選。
