很多人在減肥的時候首先就是從自己的飲食上來調(diào)節(jié)的，人的身體肥胖也是因為飲食不當?shù)脑蛩斐傻?，所以說改善飲食，調(diào)節(jié)飲食才是減肥最關(guān)鍵的，減肥的時候還有很多人會選擇喝牛肉湯，因為牛肉湯脂肪含量不高，做法很簡單，很多人制作的時候不知道怎么掌握，就做不好美食，那么減肥牛肉湯的做法有哪些呢？

番茄牛肉蔬菜湯

材料：番茄、奶油、紅蘿卜、蔥頭、香葉、菠菜、土豆、牛肉清湯、熟牛肉。

做法：

1、將紅蘿卜切成長長的薄片，蔥頭切成粗絲。在鍋里倒入牛肉清湯，加入紅蘿卜、蔥絲、油、胡椒粒、香葉用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火煲，等到紅蘿卜半熟的死后放入番茄，然后一直燜到處紅油。

2、將熟牛肉切成片。菠菜用沸水燙一下，切成長段。

3、土豆切成塊，加入鍋里，用牛肉清湯煮到八成熟，再倒入燜好的湯料中。然后加入熟牛肉片、醋料、檸檬汁、胡椒粉煮5分鐘。

4、在湯料中加入菠菜，一直煮到微沸，然后加入調(diào)味料，倒入奶油即可。

小貼士：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，可以改善缺鐵性貧血，讓人臉色紅潤，光彩照人。番茄中和整個湯的肥膩，又能生津止渴。番茄含有維生素C，幫助人體消化，多吃番茄有抗衰老的效果。這道番茄牛肉蔬菜湯對于缺鐵性貧血有很好的預(yù)防和改善作用哦。

做法二

減肥，來喝碗牛肉瘦身湯吧！現(xiàn)在就開始動動手，馬上就能瘦哦！

番茄牛肉湯材料 材料：冷凍羊肉片少許、洋蔥半個、紅蘿卜一根、番茄一個、蒜頭2顆、鹽少許。

制作方法： 1、將蒜頭切碎成蒜泥，洋蔥切絲，紅蘿卜和番茄切塊備用

2、放少許植物油燒熱鍋，將蒜泥放下爆香，放進洋蔥絲炒出香味。

3、接著放進紅蘿卜和番茄繼續(xù)翻炒。

4、翻炒幾下后放水進鍋，水剛好泡過材料。

5、等材料滾爛后，再加水滾開。放入羊肉片，等羊肉片熟透后加入鹽巴調(diào)味即可。

食材的功用： 洋蔥中約有90%的水分，所以熱量不高。研究顯示，洋蔥具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血糖、降血壓、溶解血液凝塊、緩解哮喘、預(yù)防胃癌等功效。

以上的做法就是關(guān)于減肥牛肉湯的做法，如果知道了這個牛肉湯能夠減肥的話，那么我相信很多正在減肥的人就會特別的偏愛，也會覺得這樣的減肥方法才是最正規(guī)合理的，而減肥的時候多吃西紅柿也是最好的，牛肉的脂肪含量不高，吃了之后對身體沒有什么傷害。