紫菜湯，就是我們俗話說(shuō)的便湯哈。制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。那么紫菜湯其實(shí)也是對(duì)人體有一定的好處的，紫菜里面含有豐富的碘元素，可以補(bǔ)充人體所需的元素，大家在生活中可以嘗試著，但是早晨喝紫菜湯相信大家沒(méi)有嘗試過(guò)了把，到底早晨喝紫菜湯到底好不好呢，接下倆讓小編為大家介紹早晨喝紫菜湯。

紫菜食用價(jià)值高，富含碘、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D、氨基酸等八種成份，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美。宋代曾列為朝廷貢品。

《本草綱目》記載：“癭瘤腳氣者宜食”。對(duì)于防治甲狀腺腫大、慢性氣管炎、水腫和濕性腳氣、高血壓等癥均有一定療效。紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質(zhì)排出體外。紫菜對(duì)腸癌等癌癥有抑制作用，歷來(lái)被人們視為海味珍品。據(jù)分析，干品中含粗蛋白20% ~35%，約為大米的6倍，面粉的3倍，豬肉的2.6倍。紫菜所含氨基酸種類多，數(shù)量大，其中麩氨酸使它味特鮮美，烏甙酸使它有香蕈味，肌甙酸和甘露醇使它顯示出魚松味與甜味。紫菜中鉀、碘、鐵的含量較多，對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化有益。紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B及其他礦物質(zhì)。經(jīng)常食用可清除血管壁上聚集的膽固醇，對(duì)軟化血管，防止動(dòng)脈硬化有一定功效。紫菜還具有藥用價(jià)值?！侗静菥V目》中記載，紫菜味甘、性寒、清熱、軟堅(jiān)、補(bǔ)胃、利水腫，主治甲狀腺腫大、水腫、慢性的氣管炎、濕性腳氣、喉炎、麻疹等癥。

【健康提示】褐色、發(fā)紅、霉壞的紫菜不宜食用。另外，紫菜含有定量的血尿酸，人體吸收后能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，加重關(guān)節(jié)炎癥狀，因此關(guān)節(jié)炎患者忌食用。

【特別提示】紫菜是海產(chǎn)食品，容易反潮變質(zhì)，應(yīng)將它裝入食品袋子（最好是黑色的）內(nèi)，放置于低溫、干燥的地方或冰箱中，使其味長(zhǎng)存，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍在。選購(gòu)紫菜，以深紫色，薄而有光澤的較新鮮。

【適用量】每天15克左右

【適合人群】一般人均可食用。特適合高血壓，動(dòng)脈硬化的患者食用。

看了以上的有關(guān)于早晨喝紫菜湯的介紹，相信大家對(duì)于早晨喝紫菜湯有了一定的了解了。大家在平時(shí)的時(shí)候可以自己實(shí)踐一下喲，在生活中大家也要注意均衡飲食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，多做運(yùn)動(dòng)。多鍛煉身體