木瓜黑木耳湯的詳細做法是什么
相信大家對于木瓜都是很熟悉的，木瓜含有豐富的維生素和蛋白酶，我們在生活中也會經(jīng)常吃到木瓜，木瓜的做法也是各式各樣的，那么我們今天就來介紹一種大家不大了解的做法-木瓜黑木耳湯，這是一道美味可口又營養(yǎng)的靚湯，希望各位朋友，跟著我們下面的步驟一起學起來吧。
基本材料
木瓜200克，黑木耳20克，冰糖適量，清水4杯，
做法
1.瓜去皮去核，切成小塊，黑木耳浸軟去蒂，洗凈將木瓜、黑木耳、冰糖及清水放進燉盅內(nèi)，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。貼士成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料。如用來炒，宜挑選不太熟的，，以免炒時滲出汁
2.瓜炒木耳是一道健康的家常小炒，是將木瓜與木耳同炒。 原料： ·木耳 ·木瓜 ·芹菜 作法： 木瓜炒木耳是一道健康的素炒。黑木耳可降低血液中的膽固醇;能防止動脈硬化，對冠心病、心腦血管病患者大有益處。可在日常生活中，不少人泡發(fā)木耳愛用熱水，以為這樣做泡發(fā)出來的木耳個頭大。其實用熱水泡發(fā)的黑木耳且口感發(fā)黏，而且不容易泡發(fā)開。泡發(fā)黑木耳宜用冷水浸泡，1小時后木耳就會自然漲至3、4倍，且口感脆嫩爽口。
主料： 木瓜200g、干黑木耳30g 配料： 芹菜 調料： 鹽、白糖、雞精 做法：
1、黑木耳提前泡發(fā)、洗凈、撈出。木瓜去皮去籽，切成塊，備用。
2、鍋倒油，燒熱，倒入黑木耳、木瓜、芹菜，加鹽、白糖翻炒至熟。最后，加雞精炒勻即可。
營養(yǎng)成份： 木瓜含豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有美容、豐胸的功效。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏。能增強機體免疫力，并有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
以上是我們關于木瓜黑木耳湯的做法的詳細介紹，朋友們平時可以嘗試一下，特別是女性朋友，這道湯能夠起到美容養(yǎng)顏，令肌膚紅潤，同時還能夠增強人體的免疫力，所以多喝這道靚湯對于我們的身體是非常有益的，各位朋友們，記得要多喝木瓜黑木耳湯哦。
