我們很多家庭都會(huì)有每頓飯喝湯的習(xí)慣吧，這種習(xí)慣是非常好的，可以有效的幫助我們進(jìn)行消化，同時(shí)湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能有效的提高自身的體質(zhì)，現(xiàn)在人們的養(yǎng)生意識(shí)又比較強(qiáng)，我們都可以嘗試著學(xué)著做一做養(yǎng)生骨頭湯，可能大家對(duì)于養(yǎng)生骨頭湯的做法還不熟悉，下面就讓我們一起來了解一下養(yǎng)生骨頭湯的做法吧！

銀耳湯

夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。

做法：

取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。

鵪鶉湯

(2~3人分量)

材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。

適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。

蓮子雞心湯

原料：雞翅4只，雞心10個(gè)，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量

做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時(shí)，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。

特點(diǎn)：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒冗@個(gè)湯有利于安定情緒，也能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。

菊花蘿卜湯

材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。

做法：胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。

玉米湯

材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對(duì)，清水一千五百毫升。

做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進(jìn)木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。

以上內(nèi)容為我們介紹了養(yǎng)生骨頭湯的做法，湯類食品是我們都可以嘗試去做的，湯類食品中可以把物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)全部溶在湯里面，通過食用養(yǎng)生骨頭湯可以提高我們的體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水平，可以減輕我們疾病對(duì)我們身體健康的威脅和困擾。