海參冬瓜湯怎么做呢?
海參的營養(yǎng)價值是比較高的,在平時適當?shù)某砸恍θ梭w有很多的好處,并且在制作方法上也是多種多樣,在制作海參的時候,里面適當?shù)募由弦恍┒现蟪蓽?,營養(yǎng)價值會更加豐富,并且在味道上也會更加鮮美。下面,小編就來給介紹海參冬瓜湯的制作方法以及營養(yǎng)價值。
1.材料:冬瓜1斤、海帶4兩,海參150克、陳皮2塊、瘦肉半斤
2.將發(fā)好的海參洗凈切絲,冬瓜去皮然后洗凈,海帶浸水去泥后切斷,然后連同陳皮和瘦肉放進煲中,加入八碗水,煲約二小時,加鹽調味即可飲用。[1]
1、海參能調節(jié)人體水份平衡,適宜于孕期腿腳浮腫的女士。東澤旗艦店海參消除疲勞,提高人體免疫力,增強人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士,易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2、一天一個海參,足可起到固本培元、補腎益精的效果。東澤海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白,具有顯著的生血、養(yǎng)血、補血作用,特別適用于妊娠期婦女、手術后的病人,絕經(jīng)期的婦女。
3、海參中的?;撬?、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。海參特有的活性物質海參素,對多種真菌有顯著的抑制作用,刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染,具有顯著的抗炎、成骨作用,尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。
海參對人體有很多的好處,但是,平時盡量不要一次吃得過多,最好是每天吃一只左右,對于久病后的病人以及產(chǎn)后的女性都是非常有好處的。加上冬瓜有很好的美容養(yǎng)顏,消腫去濕的作用,對于久病后期胖的人來說,會有很多的好處。