家常煲湯食譜大全之蹄髈山藥湯的做法
愛美是每個(gè)女人的天性,所以每個(gè)女孩在吃東西的時(shí)候總會(huì)擔(dān)心身材會(huì)變胖,隨著年齡的增長(zhǎng),人們的臉上漸漸開始出現(xiàn)皺紋。于是,各種抗衰老的化妝品出現(xiàn)在梳妝臺(tái)上!今天要向大家推薦家常煲湯食譜大全上的蹄髈山藥湯!相信它比抗衰老的化妝品更起作用吧!而且飯后一碗湯,也可以幫助消化!一湯多用呢!蹄髈山藥湯所需的材料不多,步驟簡(jiǎn)單,一起動(dòng)手哦!
材料:蹄髈(小)、山藥、竹筍。
調(diào)料:料酒、生姜、蔥、鹽適量。
蹄髈山藥湯的做法:
1、蹄髈洗凈,焯水后撈起,去除血水,山藥去皮切塊,姜切片,筍切片,蔥切花。
2、鍋內(nèi)加入適量水,放入蹄髈,大火煮開水,撇去浮沫,加入料酒、姜,轉(zhuǎn)為小火燉。
3、燉30分鐘后,加入山藥塊和筍片,一起煮軟。
4、然后加入適量鹽調(diào)味。
5、另用兩大匙油炒洗凈并切成小段的芥藍(lán)菜,加調(diào)味料,炒勻盛出,墊盤內(nèi),面上鋪蹄髈,再將燒蹄髈用的湯汁用少許水淀粉勾芡淋在上面即成。
特別提示:買蹄髈的時(shí)候事先燒一下肉皮,一來(lái)燒掉小毛毛,二來(lái)燒過(guò)之后的肉皮燉出來(lái)更軟糯。
這就是家常煲湯食譜大全上的蹄髈山藥湯的做法!你們學(xué)會(huì)了嗎?化妝品對(duì)皮膚終究是有傷害的,因?yàn)樗锩姘S多化學(xué)物質(zhì)。而蹄髈山藥湯,不僅可以抗衰老,還讓人們享受了一場(chǎng)美食的盛宴,來(lái)自味覺的盛宴哦!不管是老人還是小孩,相信都會(huì)喜歡喲!蹄髈山藥湯,你值得擁有!多喝湯,也對(duì)胃很好哦