孕婦喝的鯽魚(yú)湯的做法是什么
鯽魚(yú)湯這種食物對(duì)于很多人而言就是最喜愛(ài)的食物之一了，但是很多人都不太了解怎么樣制作孕婦喝的鯽魚(yú)湯。在生活中我們之所以沒(méi)有很好的做孕婦喝的鯽魚(yú)湯，可能還是不太了解孕婦喝的鯽魚(yú)湯的制作方式。那么到底孕婦喝的鯽魚(yú)湯的做法是什么？下面我們就來(lái)看看廚藝經(jīng)驗(yàn)豐富的小編是怎么樣為大家詳細(xì)的解答這一問(wèn)題的吧。
一、食材
1、原料：鮮鯽魚(yú)一條、雞蛋一個(gè)。
2、調(diào)味料：姜、蔥、蒜瓣、食鹽、植物油。
3、廚具：炒鍋、盤(pán)子等。
二、方法/步驟
1、將姜、蒜和蔥去皮后分別洗凈，蒜切片，蔥切蔥花，姜切絲。
2、把鯽魚(yú)去鱗、去鰓和內(nèi)臟后洗凈，并在魚(yú)的脊背兩側(cè)橫著切上幾刀花刀。
3、把雞蛋在容器內(nèi)打散成蛋液。
4、將炒鍋洗凈，加熱燒干水氣后，倒入適量油，待油燒到油溫6、7成熱時(shí)，把魚(yú)的表面沾上雞蛋液后放入鍋中，煎至兩面略黃取出。
5、炒鍋里放水燒開(kāi)，將煎好的魚(yú)連同姜絲、蒜片一起放入鍋內(nèi)，煮沸后用小火慢燉。
6、待湯汁變濃，顏色變白時(shí)加入適量食鹽和蔥花調(diào)味后裝盤(pán)，鮮美的鯽魚(yú)湯就做好了。
孕婦喝的鯽魚(yú)湯的做法是什么？通過(guò)以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對(duì)于這一問(wèn)題有了一個(gè)全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識(shí)外，還可以學(xué)著做一些美味可口的涼菜，這樣冷熱搭配，讓我們有一個(gè)豐盛的飲食。最后也希望我們都能做出美味可口的孕婦喝的鯽魚(yú)湯的做法，讓我們能充分享受到我們自己的美食！
