生活中，對于吃的我不知道你們應該是怎樣認為的，有人說，吃一次美味的飯菜，最重要的就是不能忘了吃完后要喝上一碗美味的湯來為這美味的一餐畫上完美的句號，因此我們應該怎樣來給這頓飯畫上句號呢？不知道你們是否在飯后喝一種美味的湯呢？今天小編為大家?guī)砹烁＠?，那就是蘑菇菌湯的幾種烹飪做法，喜歡這種野味的朋友們可以進來看看，是一支能夠非常美味的湯，希望對大家有所幫助。

用料：鵝蛋菌、珍珠菌、鳴腿菌、姬菇菌、白蘿菌、松樹菌、天里菌各備60克，紅棗、枸杞、姜少。

作法：將所有的菌摘洗凈干水分放入煲中加水，用旺火燒開后，放入紅棗、枸杞、姜煮開，加入調(diào)味料（鹽、雞精）即可。

注意：各種菌一定要洗凈并且煮熟，但不可煮得過久。

這款湯味鮮醇軟滑，可是綠色保健食品哦。。

各種菌類在大超市有得買，部分可能難買到，沒辦法了，少幾樣煮著也一樣好吃。

干貝雜菇湯

材料：茶數(shù)菇、秀珍菇、鳳尾菇各少許（除了香菇外你喜歡的各種菌菇都可以），干貝10個，蔥花1把

調(diào)味料：鹽、雞精適量

制作方法：

1、將干貝洗凈，泡發(fā)半小時，菌菇洗凈備用。

2、起鍋燒沸半鍋清水，放入干貝，中火煮15分鐘，加入各種菌菇，再煮5分鐘，加入鹽、雞精少許，撒上蔥花，即可起鍋。

勁霸雙汁三菌湯

主料：百平菇、滑仔菇、紅乳牛肝菌各100克 配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、蔥粒少許、生粉少許 調(diào)料：勁霸超濃縮雞汁30g

制作方法：

1、將三菌用清水漂洗去鹽味，取頂頭一公分，倒入沸水氽透備用。

2、鍋內(nèi)放清水1200g燒開、放入勁霸超濃縮雞汁、菠菜汁、姜汁調(diào)好味加入三菌燒開去沫加入少許生粉、淋入花椒油即可。 特點：含豐富礦物質(zhì)、維生素、口感滑潤、營養(yǎng)健康

野生菌湯

用料：鵝蛋菌、珍珠菌、鳴腿菌、姬菇菌、白蘿菌、松樹菌、天里菌各備60克，紅棗、枸杞、姜少。

作法：將所有的菌摘洗凈干水分放入煲中加水，用旺火燒開后，放入紅棗、枸杞、姜煮開，加入調(diào)味料即可。

注意：各種菌一定要洗凈并且煮熟，但不可煮得過久。

這款湯味鮮醇軟滑，可是綠色保健食品哦。

各種菌類在大超市有得買，部分可能難買到，沒辦法了，少幾樣煮著也一樣好吃.

貓耳朵菌菇湯

主料：見手青、松蘑、竹蓀、肉末

調(diào)料：六月鮮醬油、鹽、少許淀粉

做法：

1.取一部分見手青和松蘑，剁碎，與肉末調(diào)和拌勻，加一些六月鮮醬油，加淀粉做成丸子

2.鍋中煮開水，先將見手青房入鍋中煮5分鐘后，再把松蘑和竹蓀加到鍋中，煮3分鐘

3.將肉丸子放進鍋中，煮3分鐘后，把煮好的貓耳朵放進來，一起煮開，加點鹽，菌湯貓耳朵就做好了。

以上就是蘑菇菌湯的幾種烹飪做法，相信大家都已經(jīng)學會了吧，在飯后喝上一盅美味的湯，是一種很不錯的選擇，希望本文對你有所幫助。